Для чего нужны медленноварки
Среди интересных кухонных девайсов выделяются медленноварки – нечто среднее между обычной кастрюлей и мультиваркой. Их история началась еще в 1936 году, производство налажено с 80-х годов, но только недавно они начали пользоваться большим успехом. Особенный электроприбор помогает готовить вкусную и полезную еду, прилагая минимум усилий, только не ускоряет процесс, а наоборот, замедляет. Еда не варится и не кипит, не жарится и не пригорает, а томится, словно в чугунке, при достаточно низкой температуре. Как результат, отлично получаются многочисленные блюда и лакомства – от каш, рагу, гуляша и голубцов до сгущённого молока, джема и варенья. Специальная техника справляется даже со сложными рецептами, избавляя при этом от необходимости постоянно быть на кухне и контролировать процесс. За него в полной мере отвечает грамотно продуманная конструкция, режимы тушения, варки и томления.
Как они работают и какую пользу приносят
Современные долговарки в своем большинстве похожи на металлическую классическую кастрюлю со съемной крышкой и с керамической чашей. Они достаточно простые в использовании, не требуют особых навыков и умений:
- в емкость помещаются ингредиенты,
- при необходимости заливаются водой,
- накрываются крышкой,
- выбирается желаемая программа и включается прибор,
- механизм автоматически отключается после завершения процесса,
- об окончании оповещает звуковой сигнал.
Благодаря «печному» принципу и деликатной тепловой обработке, пища готовится по всем правилам национальной кухни. Она томится в закрытом пространстве, в собственном соку, становится мягкой, сочной и невероятно вкусной, только ее не приходиться помешивать и в целом следить за каждым этапом. К тому же, максимально сохраняются витамины и другие полезные вещества – это еще один весомый плюс модного девайса, незаменимого на каждой кухне.
Что учитывать при покупке медленноварки в интернет-магазине ROZETKA
Модельный ряд данной кухонной техники достаточно широк. В каталоге предлагаются многочисленные приборы от проверенных производителей, которые стремятся удовлетворять растущие спросы потребителей. Популярные медленноварки выпускаются под такими известными брендами, как Sea Breeze, MPM, Russell Hobbs, ECG, Severin, Camry, Morphy Richards, Profi Cook, Tristar. При выборе следует обратить внимание на ключевые характеристики:
- объём – начинается от 2 литров, подбирается с учетом личных потребностей и рекомендаций производителя (емкость должна быть заполнена не менее, чем на 1/3, и не более, чем на 2/3);
- материал корпуса – чаще всего используется нержавеющая сталь, которая относится к дорогим материалам по сравнению с тем же пластиком, но цена вполне оправдана прочностью, надежностью и долговечностью;
- тип нагрева – преимущественным является классический и бюджетный трубчатый электронагреватель, применяемый для получения тепловой энергии посредством преобразования из электрической;
- функции – к наиболее распространенным относится тушение и приготовление на пару, отложенный старт, таймер выключения и поддержание температуры, реже встречается функция жарки для получения аппетитной корочки и придания неповторимого аромата, а также приготовления в вакууме на водяной бане;
- основная комплектация – различные приспособления максимально облегчают и упрощают работу с долговарками;
- дополнительные возможности – интегрированный температурный щуп контролирует, чтобы блюдо не переварилось и не подгорело, а приготовилось идеально, предварительное отключение автоподогрева деактивирует установленную по умолчанию функцию, съемная верхняя и внутренняя крышка делает беспроблемной чистку;
- тип управления – механическое осуществляется с помощью кнопок или поворотного переключателя, самое привычное, понятное и надежное, а сенсорное дает больше простора для автоматических программ и полного контроля благодаря цифровому микропроцессорному дисплею.
Необходимая информация о характерных особенностях размещена на страницах товаров. Подробное описание поможет не ошибиться с выбором и найти лучшую технику для себя или на подарок. Заказать доставку и купить медленноварку в Украине можно из любого региона.
![Медленноварка Ninja Foodi 8-in-1 MC1001EU [135156]](https://content.rozetka.com.ua/goods/images/big_tile/559270857.jpg)
