Роторна кофемолка для дому та офісу 50 г Lexical

Електрична кофемолка для дому Lexical LCG-0702  здатна за мінімум години подрібнити близько 50 г кофе в зернах лише кількома натисканнями кнопки на корпусі електронного пристрою. Маючи таку практичну електричну кофемолку у себе на кухні, ви зможете щоранку насолоджуватися свіжомеленим, ароматним напоєм, що бадьорити своїм неперевершеним смаком та ароматом.

Характеристики:

• потужність: 200 Вт
• ємність контейнера для зерен: 50 г
• прозора з'ємна кришка
• аварійний вимикач активації кришки
• леза та чашка з нержавіючої сталі
• повністю мідний мотор
• низький рівень шуму
• велика кругла кнопка для зручності роботи
• матеріал корпусу: пластик
• протислизькі гумові ніжки
• живлення: мережа 220-240 В, 50/60 Гц

Комплектація:

• електрична кофемолка Lexical
• інструкція
• заводська подарункова упаковка

Як вибрати кофемолку

Каву можна купувати відразу мелену , а можна брати в зернах, обсмажувати їх самому, як подобається, після чого молоти на кофемолці. Ось тут нам і знадобиться дуже корисний прилад – кофемолка. Яку кофемолку вибрати, чим керуватися і чим вони відрізняються одна від одної.

Які бують кофемолки
Для когось процедура приготування кофе  – це ціла церемонія, і люди готові витрачати на це багато годин, щоб нарешті насолодитися чашкою гіркого терпкого напитку. І ми не даремно про це говоримо, річ у тому, що кофемолки діляться на:
Механічні.  Ось це справжня дань традиціям. Вони справді досі існують. Багато хто вважає, що ручний помел кофе найкращий, тому готові крутити ручку кофемолки доти, доки не отримають кофе потрібної консистенції. З помолом вони справляються відмінно через особливу систему жорнів, про яку ми розповімо далі.
Електричні.  Для тих, хто не любить працювати. Можна зробити гарне «в-ж-ж-ж» одним натисканням кнопки і вже через кілька секунд у вас буде ціла пригоршка чудово помеленого кофе, якого вистачить на десяток чашок. Бувають різної потужності та відрізняються за системою роботи.

Потужність електричних кофемолок
Чим потужніший апарат,  тим більше кавових зерен він може перемолоти за менший проміжок години. Купувати дуже потужні кофемолки має сенс тільки для громадського харчування, де потрібна висока продуктивність. На якість помелу впливає не потужність, а конструкція механізму.

За годину еволюції кофемолок, вони  змінили різні системи подрібнення кавових зерен. Зарекомендували собі два види:

• Роторні кофемолки (з обертовими ножами).  Досить стара система, яка існує вже довгі десятки років. У чаші кофемолки встановлено спеціальний ніж, який натисканням кнопки подрібнює зерна. Така конструкція не може похвалитися чистотою та рівномірністю млива, тому не підійде для певних напоїв, наприклад, для того ж еспресо, де дуже важливо підтримувати рівномірну помелу. Зварити каву з роторної кавомолки можна лише в турці, або в гейзерній або краплинній кавоварці, де процес приготування йде дуже довго. Очевидно, що пхати пальці в таку систему точно не варто. Відкритий ніж, що працює на високих оборотах, не обіцяє нічого хорошого. Після певної години роботи ножі перегріваються, що негативно впливає на якість кофе.
• Жорнові кофемолки  замість ножа мають систему жорнів, які щільно стискаються один з одним і дозволяють подрібнювати кавові зерна з правильним діаметром фракції. Коштують помітно дорожче ніжових, зате значно ефективніше. При надто частому використанні такої кофемолки може виникнути ситуація, коли затуплятиметься жернова. У цьому випадку помел може стати нерівномірним, і приготування напій гірчитиме при використанні певних сортів кави та ступеня обсмажування. Щоб такого не сталося, не заощаджуйте на купівлі жернового апарату. Жорнові кофемолки більш автоматизовані. Вміють подрібнювати зерна на певне кількість порцій, у яких легко регулюється ступінь помелу, а жернова не перегріваються. Більш безпечні, оскільки всі гострі ріжучі частини знаходяться усередині корпусу. Займають більше місця.

Регулювання ступеня помелу
Помол для класичного американо  відрізняється від того, що застосовується в еспресо. Зазвичай на кофемолках з регулюванням є мітки, що допомагають подрібнити кофе правильно, або про це можна прочитати в інструкції. Якщо кофемолка вибирається для громадського харчування, то в цьому випадку має бути максимальне кількість ступенів помелу для вибагливих клієнтів.
Враховуйте, що в роторних кофемолках  ступінь подрібнення кавових зерен відбуватиметься лише до певної міри, тому скільки б ви не утримували кнопку, зміг залишитися тим самим. Зате можна перегріти ножа, і він, у свою чергу, спалити кофе всередині чаші.

Корпус кофемолки та його матеріали
Сам корпус кофемолки  складається з електродвигуна та відсіку з чашею для кофе, в якому встановлено або роторний ніж, або жернова.
У роторних кавомолках  кавові зерна засипаються у чашу з ножем, де відбувається помел. У цьому випадку краще періодично відкривати чашу під час подрібнення та перевіряти рівномірність помелу.
У жорнових пристроях  зерно засипається в окрему секцію, звідки потрапляє на жорна, що подрібнюють, після чого готовий продукт переходити до іншої секції. Таким чином на виході завжди буде рівномірно подрібнений кофе, а від години роботи залежить лише її кількість.
Що стосується матеріалу кофемолки , то, звичайно ж, найбільш солідними та міцними вважаються металеві прилади, які будуть служити вірою та правдою багато років. Втім, якщо ви хочете зекономити, то пластикові кофемолки не поступатимуться своєю якістю металевою.

Додаткові функції
Імпульсний режим.  Це система, коли інтенсивність роботи двигуна залежить від того, наскільки сильно ви тиснете на кнопку пуску. Використовується для помелу деяких сортів кофе, у тому числі зелених зерен і там, де потрібна обережність.
Захист від перегріву.  Система сама визначить, коли ніж перегрівся настільки, що може зіпсувати не тільки кофе, а й саму машину, після чого відключити двигун на деяку годину до охолодження.
Автоматичне блокування при відкритій кришці.  Практично всі сучасні кофемолки забезпечуються спеціальною системою блокування ножів та жорен, якщо кришка приладу відкрита або закрита нещільно.
Різні системи запуску.  При системі з одноразовим натисканням ковомолка працюватиме доти, доки ви її самі не зупините, або не спрацює таймер. Прилади, в яких треба утримувати кнопку постійно, найкраще, оскільки вважаються безпечнішими.
Місткість для меленого кофе.  Якщо вам некуди пересипати подрібнену кофе, то така ємність у кавомолці буде дуже корисною.
таймер.  Допоможе вибрати оптимальну годину помелу для кави.
Счетчик порцій.  В особливо розумних ковомолках є спеціальні лічильники, які самі відміряють необхідне кількість кофе на чашку напою, тому ви можете не ризикувати недосипати чи переборщити з порошком.

Ви вже готові придбати собі нову кофемолку,  щоб пригощати собі та своїх друзів смачною кавою? Тоді приступайте до вибору зараз!