Gorenje FDK600DB — універсальна електрична сушарка (дегідратор) для овочів і фруктів, ягід, грибів, м'яса, риби, пастили, зелені, горіхів, трав тощо, за допомогою якої Ви можете створити сприятливі умови для ефективної та зручної дегідратації (підсушування / сушки / в'ялення) практично будь-яких продуктів харчування. А також, використовувати електросушарку для ферментації, наприклад: приготування квасу, домашнього йогурту й ін. кисломолочних продуктів, вистоювання тіста тощо. Ви можете легко збагатити свій раціон (особливо взимку) сушеними продуктами, а саме: різновидами сушеного й в'яленого м'яса, риби, грибів, банановими чіпсами, сушеними овочами, фруктами або ягодами, ароматною зеленню тощо. За умови, що продукти зазнали м'якого сушіння, вони, зазвичай, зберігають свій первісний аромат, смак і велику частину вітамінів і мікроелементів. Правильно висушені продукти легко відновити за допомогою води / пароварки. Вони, практично, можуть набути свого первісного розміру, форми й вигляду.
9 температурних режимів від 35°С до 75°С дозволять вибрати оптимальний режим для різних типів продуктів для того, щоби домогтися бажаного ступеня їх дегідратації і, при цьому, максимально зберегти харчові та корисні властивості. За допомогою сенсорного керування та світлодіодного дисплея дуже просто встановити необхідний час і температуру, і, за необхідності, коригувати налаштування під час процесу сушіння продуктів. А цифровий таймер на 48 годин (крок 30 хв.) з автовимкненням і звуковим сигналом, дозволить контролювати своєчасне вимкнення сушарки. Виберіть Fast (швидка програма), і продукти сушитимуться за температури 70 °C протягом 10 годин. Якщо ж вибрати програму Raw (програма для сирих продуктів), продукти сушитимуться за температури 45 °C протягом 24 годин.
Завдяки прозорій конструкції ви бачите процес сушіння без відкривання — зберігаючи тепло та підвищуючи енергоефективність. Вбудоване автоматичне освітлення, яке можна за потреби вимкнути, дає змогу легко контролювати стан продуктів навіть за слабкого освітлення. Легко перевіряйте стан продуктів, не відкриваючи дверцята та не втрачаючи тепло. Магнітні дверцята щільно закриваються, але легко відкриваються за потреби.
Gorenje FDK600DB ефективно видаляє воду з продуктів за допомогою безперервної циркуляції контрольованого термостатом теплого повітря. За допомогою конвектора, який розташований на задній стінці робочої камери, тепле повітря рівномірно надходить до кожного лотка, одночасно підсушуючи продукти й позбавляючи їх вологи, що випаровується через вентиляційні отвори. Спеціальний режим вентилятора, без нагрівання, для делікатного висушування трав, квітів та інших чутливих продуктів, зберігає природні поживні речовини, аромати та структуру та забезпечуючи максимально делікатне сушіння. Продукти на всіх лотках підсушуються рівномірно, тому немає необхідності в процесі сушіння міняти лотки місцями й переставляти на інші рівні. І що особливо зручно, користувач може самостійно контролювати висоту між лотками й вилучити зайві лотки для збільшення простору в робочій камері, і це не вплине на ефективність сушки.
У комплектації додаються: 6 лотків із нержавіючої сталі, спеціальний сітчастий лоток для зелені й трав, а також лоток для пастили, який можна також використовувати як піддон для крихт і крапель соку. Усі аксесуари легко очищуються після використання.
Сушіння продуктів допомагає зберегти та концентрувати поживні речовини, а також збільшує вміст клітковини, створюючи швидкі та здорові перекуси, які можна брати із собою. Цей дегідратор продуктів ідеально підходить для сушіння фруктів, овочів, м’яса, трав та інших продуктів, забезпечуючи зручний та економний спосіб зберігання їжі.
