Духова шафа Interline OMG 970 SCD BA
Функція мікрохвиль
Мікрохвилі + традиційний нагрів пришвидшують час приготування до 30%. Тепло рівномірно проникає в середину продукту та рівномірно пропікає ззовні.
Тангенціальний дворівневий вентилятор охолодження
Абсолютна безпека. Духові шафи Interline серії EDGE ONE відрізняються підвищеним рівнем безпеки. У моделях використана інноваційна система тангенціального охолодження (дворівневий вентилятор), завдяки якої від нагрівання захищена і поверхня духової шафи, і кухонні меблі, в яку він вбудований.
Фольгована теплоізоляція духової шафи
Мінімальна t. 30° Interline вводить технології ресторанного рівня в вашу оселю. Готувати при низьких температурах можна будь-які продукти: овочі, м'ясо, рибу, крупи, молоко. Цим методом можна готувати супи, рагу, каші, м'ясні, рибні страви і навіть десерти. Вони набувають неповторний смак і різко відрізняються від аналогів приготовлених при звичайних високотемпературних режимах. Також низькі температури можна використовувати для приготування в вакумній упаковці як Sous-vide.
Кільцевий нагрівач. Багаторівневе приготування
Унікальна система обдуву гарячим повітрям. Завдяки кільцевому нагрівачу, через отвори на задній стінці духової шафи, безшумно працючуй вентилятор направляє нагріте повітря, яке з великою швидкістю циркулює навкруги страви. Що ідеально підходить для одночасного приготування на декількох рівнях.
Швидкий попередній нагрів духової шафи
Лише за 4 хвилини духова шафа нагріється до t 180°С та буде готова розпочати випічку хліба.
Надточне регулювання температури крок в 1°С
Переваги регулювання температури кроком в 1°С – це кулінарні шедеври. Так при t 32 °C можна готувати опару для дріжджового тіста. При t 37 - 40 °С готується йогурт. При t 40- 50°С можна висушити білі гриби чи рижики.
Панель керування Full Touch
Інтуітивно зрозуміле керування духовою шафою. Інноваційний дисплей Full Touch став революційним проривом в зручності користування духовою шафою Interline нового покоління. Функція Full Touch Control від Interline встановлює нові стандарти в швидкості та легкості навігації одним рухом пальця по екрану. За допомогою слайдера вдасться виставити найточнішу температуру нагріву.
Підтримання страв в теплому стані
Установивши температуру між 30 та 95°C, температура їжі зберігатиметься сталою до двох годин. Приготовані заздалегідь страви не втратять свого смаку та будуть теплими перед подаванням до столу.
Підігрів посуду
Підігріті тарілки зберігають запах і смак різних страв: від борщу до вареників та запашної печені. Ваш омлет або яблучний пиріг ніколи не впадуть. Завдяки можливостям дохової шафи Interline ваш столовий посуд зберігатиме потрібну температуру - від 30 до 80°C. І ви зможете вдома подавати гарячі страви, як у найкращому ресторані.
Програми самостійного налаштування:
- Верхній нагрів + нижній нагрів
- Кільцевий нагрівач + конвекція
- Верхній нагрів + нижній нагрів + конвекція
- Гриль
- Подвійний гриль + конвекція
- Подвійний гриль
- Кільцевий нагрівач + конвекція + нижній нагрів (ПІЦА)
- Нижній нагрів
- Розморожування - 3 програми:
- 01 - червоне м'ясо
- 02 - птиця
- 03 - риба
- Доведення тіста
Функції НВЧ:
- НВЧ
- НВЧ + кільцевий нагрівач+ конвекція
- НВЧ + подвійний гриль + конвекція
- НВЧ + піца
