З допомогою цього приладу Ви зможете швидко запакувати продукти і не тільки в вакуумну упаковку.
Для чого потрібен вакууматор:
Тривале зберігання продуктів. Це можуть бути як фрукти/овочі, так і м'ясо, птиця, риба, різні крупи та інше. Якщо після вакуумування продукти скласти в холодильник, то термін їх зберігання може збільшитися в рази. Крім того, при упаковці круп Ви убезпечите себе від харчової молі.
Оперативне зберігання напівфабрикатів. Ви зможете приготувати заготовки їжі. Наприклад, порізати овочі або фрукти, замаринувати м'ясо і т. п., а потім завакуумировать їх в пакет. За рахунок відсутності повітря всередині пакета, не відбувається розмноження бактерій, що ведуть до псування продуктів, сповільнюються різні хімічні процеси (в тому числі окислення). Навіть через кілька днів продукти будуть виглядати так, ніби Ви їх тільки запакували.
Приготування страв по техніці "Су Вид", тобто у вакуумі. Цей спосіб приготування дозволяє зберегти всі природні соки страви (в основному роблять м'ясні), а також його рівномірне приготування.
Дуже швидке маринування риби і м'яса. Під надлишковим тиском, який створює вакуум, маринад набагато швидше і глибше проникає в пори м'яса, що прискорює процес маринування в рази - буквально 10-15 хвилин вакууму і м'ясо можна готувати! Для любителів шашликів вакуумний пакувальник справжня знахідка!
Закатка в вакуум разных хозяйственных вещей. Например, паспорта или телефона, каких-нибудь документов или карт. Особенно может пригодиться путешественникам.
Вакуумирование уже готовых блюд и напитков. Если у Вас есть контейнеры со специальными клапанами для откачки воздуха, то Вы можете брать в них с собой еду, откачивать воздух и хранить до наступления их звездного часа. Например, Вы можете взять с собой обед на работу на несколько дней вперед и поместить все в холодильник. Вакуум дольше сохранит свежесть вкусовые качества пищи, чем просто хранение в холодильнике.
Характеристики:
Максимальний тиск всередині упаковки - 430 mmHg;
Матеріал: пластик;
Розмір пакувальника: 360х54х50мм;
Вага: 0,6 кг;
Споживання: 100Вт (середнє);
Харчування: 220В;
Максимальна ширина пакету: 295 мм;
Розмір: 36 x 54 x 50 см
Комплектація:
Вакууматор
Пакети
Інструкція
