Вбудована техніка Gunter&Hauer прикрасить будь-яку кухню і стане в пригоді кулінарові будь-якого рівня й напрямку. Інтелектуальні технології дають змогу вільно обирати підхід до приготування страв: від повністю ручного до передавання всієї відповідальності автоматиці. Чисті, раціональні та геометрично правильні контури корпусу; просте та ясне керування забезпечують незмінно чудовий результат за мінімальних зусиль. Внутрішній простір.
Замкнутий внутрішній простір духовки забезпечує повну ізоляцію, а тепло повністю утримується всередині зони приготування. Отже, Ви економите на енерговитратах, а меблі поблизу духовки захищені від потенційних ушкоджень.
Конвекція
Ця функція знижує витрати енергії, оскільки ви можете готувати за більш низької температури, ніж зазвичай, завдяки одночасній роботі нагрівального елементу та вентилятора, який рівномірно поширює тепло всією духовкою.
Охолоджувальний вентилятор
Система безпеки духових шаф Gunter&Hauer має охолоджувальний вентилятор, який захищає панель керування духовки та прилеглі меблі. Для забезпечення додаткової безпеки вентилятор продовжує працювати деякий час після вимкнення духовки.
Охолоджувані дверки
Дверцята духовки зберігають безпечну температуру під час приготування їжі. Щоб знизити зовнішню температуру зовнішнього шару до безпечного рівня, охолоджувальний вентилятор подає холодне повітря між скло оглядового вікна.
Багаторівневе нагрівання
Верхній, круговий і нижній нагрівальні елементи, а також вентилятор функціонують по черзі, у той час як нагрівання працює безперервно. Ця функція дає змогу готувати одночасно декілька страв з однаковою необхідною температурою готування, максимум на двох рівнях. Цей режим рекомендується для готування гратену (риба або овочі, запечені в панірувальних сухарях і/або тертому сирі), страв тривалого готування, випічки. Чудовий розподіл жару вможливлює підготовку печені на низьких температурах. Також цей режим можна використовувати для швидкого розморожування, встановивши температуру 60-80 °C, або за температури 0 °C завдяки циркуляції холодного повітря.
