Универсальный помощник на кухне
Благодаря его расширенным функциям он становится незаменимым атрибутом вашего хозяйства. Оснащенное сенсорной панелью управления и светодиодным многофункциональным дисплеем, устройство легко настраивается на нужный режим, предоставляя вам контроль над каждым этапом приготовления.
Точный контроль температуры
Готовя еду по методу соответствия с аппаратом PROFICOOK PC-SV 1126, вы получаете идеальное блюдо каждый раз. Точный контроль температуры и электронный надзор обеспечивают сохранение витаминов, жизненно важных веществ и ароматов, что делает ваши блюда очень вкусными и полезными.
Полная свобода в приготовлении
Аппарат со-от PROFICOOK PC-SV 1126 дарит вам большую гибкость в приготовлении, поскольку его можно использовать с любыми термостойкими контейнерами высотой до 15 см. Благодаря автоматическому отключению при низком уровне воды вы можете использовать этот аппарат с дополнительным уровнем безопасности. Кроме того, его эргономичный дизайн из нержавеющей стали и мягкой ручкой с мягким прикосновением делает его не только функциональным, но и привлекательным в использовании и уходе.
Выбор времени приготовления:
- Продолжительность приготовления зависит от толщины продуктов. Кроме того, на длительность приготовления влияет количество и консистенция продуктов. Поэтому указаны значения времени
- являются справочными и должны быть изменены в соответствии с вашими потребностями.
- Время приготовления продуктов глубокой заморозки следует увеличить как минимум на 20%.
- Во время приготовления жесткого мяса увеличивается вдвое.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Значения температур, приведенных в таблице, минимально допустимы!
Мясо:
Температура – от 58 °C до 62 °C
Толщина и время:
- 10 мм – 30 мин.;
- 20 мм – 45 мин.;
- 30 мм – 95 мин.;
- 40 мм – 120 мин.;
- 50 мм – 180 мин.;
- 60 мм – 250 мин.
Кури:
Температура - от 63 °C до 65 °C
Толщина от времени:
- 10 мм – 20 мин.;
- 20 мм – 40 мин.;
- 30 мм – 75 мин.;
- 40 мм – 90 мин.
Рыба:
Температура - от 55 °C до 58 °C
Толщина и время
- 10 мм – 10 мин.;
- 20 мм – 20 мин.;
- 30 мм – 30 мин.;
- 40 мм – 40 мин.;
- 50 мм – 50 мин.;
- 60 мм – 60 мин.
