Відгуки покупців про М'ясорубка Bosch MultiPower Серія 8 MFWS820M

Підтверджую відгук пані Ірини Б. щодо швидкості та потужності. Я фанат "Лікарської". Але фарш роблю з м’яса t= -2 °C. Два рази по 5 кг., перший на 4,5 мм, другий на 3 мм. Без довгих пауз спеціально для охолодження. 10й кг йде охолонути за t= +6 °C. Час не вимірював, мені важлива температура. Заявлені 4,5кг/хв фаршу, я н.з., може філе лосося на 8 мм. ? )))
Тепер про негатив.
Мінус #1. Хто додумався запустити в серійне виробництво м’ясорубку з подаючую шахтою (відповідно і з таким штовхачем) у формі конуса?! Та щей зробити той штовхач з ручкою діаметром 81мм. (для порівняння:-діаметр кришки найросповсюдженої банки на 3л. 82мм) ?!
Мінус #2. Діаметр самої шахти. Цікаво як мислили розробники? " - Давайте зробимо домашню м-рубку з потужністю маленьких промислових? -Так давайте. Але там решітка 55мм., робити горло теж 55-65 мм? -Нє, а раптом туди щось потрапе... Зробіти 32мм. -Так цеж нонсенс. -Байдуже, цеж не професійна техніка - робіть, як я сказав."
….-За ці 1-2 знімаю "зірку".

Мінус #3. Надскладний вузол герметизації шток-двигун. Я, мЕн, з 15 роками стажу в м’ясорубанні, пішов читати мануал після першого ж використання, бо не зміг зібрати назад цей вузол.(див. фото). І, враховуючи якість самого "посібника", я досі не упевниний, що зібрав його правильно.

А так ціна-характеристики норм. Думаю, допоки не виправлять усі три "мінуси". Модель - висяк, або притендент на знижки. Чекаю на наступну пропозицію від них.

Переваги:

Швидка, потужна.

Недоліки:

Читати коментар.

Придбала саме цю модель через заявлену швидкість, саме для виробництва домашніх ковбас. «Вісімка» від БОШ — це знахідка для ковбасниці-початківиці. Корпус та всі елементи головного вузла зроблені зі сталі (магнітяться, важкі). Якщо перед початком процесу покласти зібраний вузол до морозилки та охолодити його до температури +2…+5 гр.Ц., то завдяки майже промисловій швидкості, м'ясо перетворюється на фарш із мінімальним нагрівом. До цього була з алюмінієвих сплавів - шалено швидко нагрівалася.
Сітка 3 мм за два проходи дає майже емульсію, час збивання блендером скорочується вдвічі (порівняно зі старою сіткою 4,5 мм).

Переваги:

Перемикач запускає двигун плавно, як у дорогого пилососа. М'ясорубка швидка, значно тихіша за попередню. Двосторонній ніж, сітка 3 мм — у комплекті.

Недоліки:

Спочатку неприємно вразило, що всі сітки та ніж були в мастилі, але воно дуже легко змилося звичайним мийним засобом для посуду. Кабель не змотується сам, при натисканні на важіль (вибачте за тавтологію, як у пилососів) – його потрібно «примусово» заштовхувати в корпус. Але то дрібниці.

Користуємося цією м’ясорубкою вже деякий час і повністю задоволені покупкою. М’ясорубка потужна, настільки швидко перемелює м’ясо, що потрібно встигати подавати нові шматки. Працює досить тихо. Виготовлена якісно, усі деталі, які контактують із м’ясом, виконані зі сталі. Після роботи м’ясорубку легко розібрати та помити.

Єдине, чого хотілося б, це більшого набору насадок у комплекті. Дивно, що серед моделей 8-ї серії немає комплектацій із ширшим набором аксесуарів, тоді як у дешевших серіях вони є.

Загалом м’ясорубка справила дуже хороше враження та повністю виправдала наші очікування. Рекомендуємо до покупки.

Переваги:

Потужна, тиха, сталеві деталі, що можна мити в посудомийній машині

Недоліки:

Хотілося б більше насадок у комплекті

Користуюся вже кілька днів і дуже задоволена покупкою. М’ясорубка потужна, швидко перемелює навіть яловичину, при цьому працює набагато тихіше, ніж очікувала. Сподобалася якість збірки та металеві деталі, усе легко збирається й миється після використання. Окремий плюс — кілька решіток для різного помелу. Повністю виправдала мої очікування, рекомендую!

Переваги:

Потужна, тиха, швидко перемелює м’ясо, якісні металеві деталі, легко мити, кілька решіток у комплекті.

Недоліки:

Не виявила.