Вакууматор CASO VRH 800 advanced Pro 130 Вт, 20 л/хв, -0,9 бар, подвійний шов, для сухих і рідких продуктів

CASO VRH 800 advanced Pro 1529 — потужний безкамерний вакууматор для пакування м'яса, риби, овочів, фруктів, готових страв, продуктів для Sous Vide, а також вологих і рідких продуктів.

Модель оснащена продуктивною двопоршневою вакуумною помпою, яка забезпечує швидкість відкачування повітря до 20 л/хв і створює розрідження до −0,90 бар. Це дозволяє швидко вакуумувати як окремі порції, так і більші партії продуктів.

CASOTEK Liquid для рідких продуктів

Однією з головних особливостей моделі є запатентована функція CASOTEK Liquid, розроблена спеціально для роботи з рідкими та вологими продуктами — супами, соусами, бульйонами, маринадами та іншими стравами.

Функція Liquid Stop допомагає своєчасно завершити вакуумування та знизити ризик потрапляння рідини всередину пристрою.

Подвійний зварний шов

Вакууматор створює подвійний зварний шов для пакетів шириною до 30 см. Кожна з двох ліній запаювання має товщину приблизно 2,5 мм.

Подвійна лінія запаювання забезпечує додаткову надійність герметизації пакетів, що особливо корисно під час тривалого зберігання або приготування продуктів методом Sous Vide.

До 200 циклів запаювання поспіль

Функція Multi-Cycle дозволяє виконувати до 200 циклів запаювання поспіль без перегрівання пристрою. Це робить CASO VRH 800 advanced Pro зручним для обробки великих партій продуктів.

Регульоване вакуумування

Модель дозволяє налаштовувати силу вакуумування залежно від типу продукту.

Для твердих продуктів можна використовувати більш інтенсивний вакуум, а для м'яких і делікатних — зменшувати силу відкачування повітря.

Імпульсний режим Pulse дозволяє вручну контролювати процес вакуумування, що зручно для продуктів, які легко деформуються.

Автоматичне та ручне запаювання

CASO VRH 800 advanced Pro підтримує:

• автоматичне вакуумування та запаювання Vac & Seal;

• окреме ручне запаювання;

• регулювання часу запаювання;

• регулювання сили вакуумування;

• імпульсний режим Pulse;

• режим маринування;

• вакуумування сумісних контейнерів і пляшок.

Функція маринування

Режим маринування використовує циклічне вакуумування, що дозволяє працювати з продуктами в маринаді та сумісними вакуумними контейнерами.

Для зовнішнього вакуумування передбачено підключення шланга та адаптера.

Вбудований відсік для рулону та різак

У корпус вакууматора інтегрований відсік для рулону плівки шириною до 30 см.

Вбудований різак дозволяє швидко відрізати пакет необхідної довжини без використання ножиць або інших інструментів.

Зручне керування

Керування здійснюється через сенсорну панель Sensor Touch із білою LED-індикацією.

Індикатор прогресу дозволяє контролювати поточний процес вакуумування та запаювання.

Корпус із нержавіючої сталі

Корпус виготовлений із нержавіючої сталі та має покриття Anti-Fingerprint, яке допомагає зменшити видимість відбитків пальців.

Ручка також виготовлена з нержавіючої сталі.

Для рідини, яка може випадково потрапити в робочу зону, передбачений знімний піддон. Його можна легко вийняти та очистити.

Переваги

• Двопоршнева вакуумна помпа

• Продуктивність до 20 л/хв

• Максимальне розрідження до −0,90 бар

• CASOTEK Liquid для рідких і вологих продуктів

• Функція Liquid Stop

• Подвійний зварний шов

• Дві лінії запаювання по 2,5 мм

• Пакети шириною до 30 см

• До 200 циклів запаювання поспіль

• Регулювання сили вакуумування

• Регулювання часу запаювання

• Автоматичний режим Vac & Seal

• Ручне запаювання

• Імпульсний режим Pulse

• Режим маринування

• Вакуумування сумісних контейнерів і пляшок

• Вбудований відсік для рулону

• Вбудований різак

• Сенсорне керування

• LED-індикація

• Індикатор прогресу

• Знімний піддон для рідини

• Корпус із нержавіючої сталі

• Покриття Anti-Fingerprint

• Великий комплект аксесуарів

Характеристики

• Тип: вакуумний пакувальник / вакууматор

• Модель: VRH 800 advanced Pro

• Артикул: 1529

• Тип конструкції: безкамерний

• Потужність: 130 Вт

• Продуктивність вакуумної помпи: до 20 л/хв

• Тип помпи: двопоршнева

• Максимальне розрідження: до −0,90 бар

• Максимальна ширина пакета: 30 см

• Зварний шов: подвійний

• Товщина зварних швів: 2 × 2,5 мм

• Multi-Cycle: до 200 циклів запаювання поспіль

• CASOTEK Liquid: є

• Liquid Stop: є

• Vac & Seal: є

• Ручне запаювання: є

• Регулювання часу запаювання: є

• Регулювання сили вакуумування: є

• Імпульсний режим Pulse: є

• Режим маринування: є

• Вакуумування сумісних контейнерів: є

• Підключення зовнішнього шланга: є

• Вбудований відсік для рулону: є

• Максимальна ширина рулону: 30 см

• Вбудований різак: є

• Піддон для рідини: знімний

• Панель керування: Sensor Touch

• Індикація: LED

• Індикатор прогресу: є

• Матеріал корпусу: нержавіюча сталь

• Покриття корпусу: Anti-Fingerprint

• Матеріал ручки: нержавіюча сталь

• Живлення: 220–240 В, 50 Гц

• Довжина кабелю: 120 см

• Розміри виробу В/Ш/Г: 12 × 40 × 19,5 см

• Вага виробу: 2,68 кг

Комплектація

• Вакууматор CASO VRH 800 advanced Pro

• Рулон плівки 20 × 300 см — 1 шт.

• Рулон плівки 30 × 300 см — 1 шт.

• Вакуумні пакети зі стоячим дном — 10 шт.

• VacuBoxx Eco S — 1 шт.

• VacuBoxx Eco M — 1 шт.

• Вакуумні пробки WineLock — 2 шт.

• Вакуумний шланг

• Адаптер

• CASO Food Manager Sticker

Зверніть увагу

Для рідких і вологих продуктів рекомендується використовувати функції CASOTEK Liquid та Liquid Stop.

Зона запаювання пакета повинна бути чистою та сухою, оскільки залишки продуктів або волога можуть погіршити якість герметизації.

Для м'яких і делікатних продуктів рекомендується використовувати регулювання сили вакууму або імпульсний режим Pulse.

Вакуумування не замінює холодильне або морозильне зберігання продуктів, які потребують відповідного температурного режиму