Вакуумний пакувальник, вакууматор Switch On SOV 125 C6 White (125 Вт)

Вакууматор Silver Crest дозволяє суттєво продовжити термін зберігання м'яса, риби, овочів, ягід, сиру, а також зелені, грибів та кавових зерен.

Час безпеки безпосередньо залежить від типу продукту: м'ясо, птиця і риба можуть зберігатися в холодильнику під вакуумом до 7 днів, а зерна кави, чай і спеції при кімнатній температурі – місяцями.

Міцна упаковка дозволяє не тільки продовжити «життя», але й зберегти смак, аромат і вітаміни, що містяться в продукті, що робить таку технологію привабливою для тих, хто вважає за краще вживати тільки свіжі продукти.

Вакуумування - це ще й спосіб розподілу продуктів за зручними порціями для приготування різноманітних страв.

Упаковка дозволяє довго зберігати заготовки як в холодильній, так і в морозильній камері, і спланувати меню на тиждень, витративши при цьому кілька годин.

Прилад активно застосовується для приготування страв у техніці Sous Vide – низькотемпературне готування у вакуумі, донедавна доступне лише шеф-кухарям елітних ресторанів.

Вакуум запобігає висиханню вмісту пакета внаслідок заморожування та втрати соків у процесі відтайки.

Ще одна причина популярності пакувальника – можливість замінити собою маринатор: покладіть усередину пакету м'ясо, спеції, маринад, відкачайте повітря і шашлик просочиться за лічені хвилини!

• Для аромату, повітронепроникного та водонепроникного зберігання продуктів
• Підходить для вакуумування та запечатування пакетів за один крок.
• Для приготування за методом sous vide та консервування продуктів
• Знімний піддон для рідини, який можна мити в посудомийній машині.
• Для наявних у продажу плівкових тубусів максимальна ширина 30 см.
• З'єднання для зовнішнього вакуумування контейнерів та пакетів для свіжих продуктів із вакуумним клапаном
• Функція «Вологий» для особливо вологої їжі
• "М'яка" функція для делікатних продуктів
• Рулон плівки не містить бісфенол-А і підходить для використання в мікрохвильовій печі (максимум до 70 ° C та 3 хвилини з відкритим пакетом)
• Світлові індикатори для контролю процесу вакуумування та запаювання
• Практична намотування кабелю та нековзні ніжки для надійної підставки