Приготування їжі за технологією Sous Vide (су вид) - процес приготування традиційних страв у вакуумі при зниженій, але постійній і точній температурі. Це дозволяє отримати неповторний та ніжний смак їжі, зберегти всю соковитість продуктів та багатство поживних речовин. Завдяки термостату Inkbird Sous Vide ISV-200W ресторанна кухня тепер доступна для кожного.
Пристрій має електронну систему управління з РК-екраном і Wi-Fi, що надасть можливість контролювати термостат дистанційно зі смартфона. Для використання підійде практично будь-яка глибока ємність, а наявність вбудованих програм дозволить продемонструвати найвищий пілотаж у кулінарному мистецтві перед гостями, сім'єю чи близькими людьми. Термостат зручно і надійно фіксується на ємності з продуктом, що готується, а якісні і нетоксичні матеріали корпусу забезпечать тривалий термін служби приладу.
ISV-200W відрізняється від попередньої версії діапазоном нагріву, а також функцією захисту від нестачі води (якщо рівень води нижчий за мінімальну лінію шкали, прилад автоматично перестане працювати і прозвучить сигнал тривоги). Також пристрій має трохи менші розміри та помаранчеве підсвічування екрану.
Для керування термостатом посуду зі смартфона або планшета необхідно завантажити програму InkBird Pro з Google Play Market або Apple App Store (QR-код у комплекті).
- Сім основних програм приготування їжі, кожна з яких має власні опції, що настроюються (вид продукту, ступінь готовності і час приготування):
- Beef (яловичина)
- Mutton (баранина)
- Pork (свинина)
- Poultry (птах)
- Seafood (морепродукти)
- Vegetables (овочі)
- Eggs (яйця)
- Нагрівальний елемент з обертовою на 360° головкою для рівномірної циркуляції та нагрівання води
- Висококонтрастний легкочитаний РК-дисплей, розміром 36 х 42 мм і роздільною здатністю 128 х 128 пікселів
- Діапазон приготування: від 0 до 90 °С
- Крок температури: 0.1 °С
- Діапазон встановлюваного часу: до 99 годин 59 хвилин
- Потужність: 1000 Вт
- Бездротовий інтерфейс Wi-Fi 2.4 ГГц для дистанційного керування
- Наявність позначок максимального та мінімального рівня води на корпусі
- Довжина шнура з вилкою: ~1.2 м
- Матеріал корпусу: нержавіюча сталь + високоякісний пластик
- Розмір: 39 x 8 x 7 см
- Вага: 1.2 кг
- У комплекті інструкція англійською мовою
