Сушіння продуктів - найнадійніший і найпростіший спосіб зберегти їх, смак і запах, а також цінні поживні та життєво важливі речовини. Це дозволяє нам цілий рік насолоджуватися смаком фруктів, овочів чи грибів без консервантів та штучних добавок. Цей прилад довше зберігає смак та запах улюблених продуктів. Це важливо в будь-якій сучасній та здоровій кухні. Вона дозволяє ефективно висушувати гриби, овочі, фрукти та трави, зберігаючи їх натуральний смак, аромат та харчову цінність. У моделі використовується конвекційна технологія сушіння із вбудованим вентилятором, який вирівнює температуру на всіх рівнях. Потужність пристрою, що працює в одному температурному режимі становить 125 Вт. Час сушіння визначається користувачем візуальним контролем продуктів. Для вмикання та вимикання приладу застосовано механічний кнопковий вимикач з індикатором вмикання. Безпека експлуатації сушіння Esperanza EKD001 забезпечується системою захисту від перегріву, що автоматично відключає її від мережі при критичному перевищенні температури.
