Побутовий вакуумний пакувальник – сучасний пристрій для тих, хто піклується про здорове та якісне харчування. Вакуумна упаковка дозволяє максимально зберігати корисні властивості продуктів навіть в умовах тривалого заморожування.
Особливістю домашнього вакууматора є використання для вакуумного пакування спеціальних пакетів з пухирчастою внутрішньою поверхнею. Перевага цього полягає в тому, що за рахунок нерівної внутрішньої поверхні забезпечується повне та рівномірне відкачування повітря по всьому об'єму пакета. Гладкі пакети при відкачуванні повітря закривають язичок насоса. Втім, він також працює з гладкими пакетами, але тільки в режимі пакувальника, без використання вакууматора.
Характеристики:
· Максимальний рівень вакуумування до -430 мм Hg
· Максимальна ширина пакета до 295 мм
· Потужність 90 Ватт
· Довжина шнура 1.4 М
· Вага 0.6кг
· Розміри (Д x Ш x В) 360 мм x 54 мм x 50 мм
Rotex Pro 01QH можна застосовувати:
1) Тривале зберігання товарів. Це можуть бути як фрукти/овочі, так і м'ясо, птах, риба, різні крупи та багато чого ще. Якщо після вакуумування продукти скласти в холодильник, термін їх зберігання може збільшитися в рази.
2) Оперативне зберігання для приготування (домашні напівфабрикати): ріжемо у вільну годину-другий овочів на тиждень, фасуємо і вакуумуємо по пакетах на дні тижня. У потрібний день і годину просто дістаємо нарізані овочі та готуємо. За рахунок відсутності повітря всередині пакета, не відбувається розмноження бактерій, що ведуть до псування продуктів, уповільнюються різні хімічні процеси (у тому числі окислення). Навіть за кілька днів овочі виглядатимуть так, ніби ви їх тільки запакували.
3) Приготування їжі з техніки "Су Вид", тобто. у вакуумі. Цей спосіб приготування дозволяє зберегти всі природні соки (в основному роблять м'ясні), а також його рівномірне приготування.
4) Дуже швидке маринування риби та м'яса. Під надлишковим тиском, який створює вакуум, маринад набагато швидший і глибше проникає в пори м'яса, що прискорює процес маринування в рази – буквально 10-15 хвилин вакууму та м'ясо можна готувати! Для любителів шашликів вауумний пакувальник справжня знахідка!
5) Закочення у вакуум різних господарських речей. Наприклад, паспорт або телефон, будь-які документи або карти. Особливо може стати в нагоді мандрівникам. Rotex Pro 01QH має просту та надійну конструкцію, використовувати його дуже просто.
Комплектація:
- Вакууматори для продуктів;
- Пакети у рулоні 20х500см.
