Побутовий вакууматор Freshpack Pro вакуумний пакувальник їжі для дому

Вакууматор - чудова річ для тих, хто любить готувати швидко, зберігати довго і безпечно (причому не тільки продукти).

Не забувайте, що вологовмісну продукцію упаковану під вакуум все одно рекомендується зберігати в холодильнику.

1) Тривале зберігання продуктів. Це можуть бути як фрукти/овочі, так і м'ясо, птах, риба, різні крупи та багато чого ще.

Якщо після вакуумування продукти скласти в холодильник, термін їх зберігання може збільшитися в рази.

2) Оперативне зберігання для приготування (домашні напівфабрикати): ріжемо у вільний час-другий овочів на тиждень, фасуємо і вакуумуємо по пакетах на дні тижня.

У потрібний день і годину просто дістаємо нарізані овочі та готуємо.

За рахунок відсутності повітря всередині пакета, не відбувається розмноження бактерій, що ведуть до псування продуктів, уповільнюються різні хімічні процеси (у тому числі окиснення).

Навіть за кілька днів овочі будуть виглядати так, ніби Ви їх тільки запакували.

3) Приготування їжі з техніки "Су Вид", тобто. у вакуумі.

Цей спосіб приготування дозволяє зберегти всі природні соки (в основному роблять м'ясні), а також його рівномірне приготування.

4) Дуже швидке маринування риби та м'яса.

Під надлишковим тиском, який створює вакуум, маринад набагато швидше і глибше проникає в пори м'яса, що прискорює процес маринування в рази – буквально 10-15 хвилин вакууму та м'ясо можна готувати!

Для любителів шашликів вауумний пакувальник справжня знахідка!

5) Вакуумування вже готових страв та напоїв.

Якщо у Вас є контейнери зі спеціальними клапанами для відкачування повітря, то Ви можете брати в них із собою їжу, відкачувати повітря і зберігати до їхньої зоряної години.

Наприклад, Ви можете взяти обід на роботу на кілька днів вперед і помістити все в холодильник.

Вакуум довше збереже свіжість смакових якостей їжі, ніж просто зберігання в холодильнику.

6) Використовуйте Вакууматор просто як зварювач пакетів. За аналогією із супермаркетами.

Правила вакуумування:

• Використовуйте лише спеціальні перфоровані пакети. За рахунок перфорації на нижній частині повітря рівномірно та повністю відкачується.
• Пакет потрібно класти максимально рівно
• Пакет заповнюється не більше ніж на 3/4 обсягу
• Жирну їжу пакуйте в пакет, попередньо підгорнувши його краї, щоб жир не потрапив у насос
• Якщо пакуєте м'які продукти, наприклад, полуницю, то слідкуйте за процесом - щоб не пошкодити ягоду перервіть його самостійно в потрібний момент за допомогою кнопки "Cancel"

! Єдине, будьте уважні, якщо захочете відкачувати повітря зі спеціальних ємностей: у комплекті з вакууматором не йде перехідний шланг для відкачування – його потрібно купувати окремо.

Характеристики:

• Роздільні функції: вакуумізація та упаковка, або лише упаковка;
• Автоматична зупинка вакуумизації;
• Максимальний тиск усередині упаковки – 430 mmHg;
• Матеріал: ABS пластик;
• Розмір пакувальника: 360x54x50мм;
• Вага: 0,6 кг;
• Споживання: 100Вт (середнє);
• Сеть: 220В;

Комплектація:

• Вакуумний пакувальник;
• Інструкція (англ. мова)
• Пакети 15 шт.