Апарат Су Вид ADLER AD 6415 POLAND

Апарат Sous vide ADLER AD 6415 (SOLIN) - це пристрій для повільного приготування продуктів харчування, що дозволяє зберегти їх корисні властивості та підкреслити неповторний смак улюблених страв. Їжа, упакована у вакуумні пакети, поміщається в каструлю з водою і готується за точно контрольованої температури, яка зазвичай набагато нижча, ніж при традиційному варінні продуктів. Приготування із Sous vide зберігає поживні речовини у стравах та підкреслює неповторний смак.

Їжа, упакована під вакуумом у поліетиленові пакети, поміщається у воду в каструлі та готується за точно контрольованої температури, як правило, набагато нижче, ніж при традиційному варінні продуктів. Таким чином, процес приготування триває довше, оскільки використовуються температури 58/60°C для риби, 65/70°C для птиці та 80/85°C для овочів. Тож доводиться все планувати.

Основною перевагою цього є збереження природного смаку готового продукту та її харчової цінності. Вітаміни та мікроелементи залишаються в їжі, а не у воді. Важливо, що, вибравши цей варіант, ви можете відмовитися від використання жиру під час приготування.

Здорове приготування їжі за цим методом з використанням улюблених маринадів, трав і спецій можливе та у вас вдома. Продукт, який ми хочемо вам представити, є пристроєм, що полегшує встановлення температури від 20 до 95°C, що гарантує стабільне приготування продуктів харчування. Це для каструль із мінімальною висотою 15 см або термостійких контейнерів.

Дозволяє встановити час приготування від 1 хвилини до 100 годин. Пристрій виготовлений із водостійких матеріалів та має автоматичний запобіжний вимикач. На дисплеї відображається інформація у градусах Цельсія та Фаренгейта. Знімний корпус полегшує доступ до нагрівача та очищення пристрою. Це цінне доповнення до будь-якої кухні.

Характеристики: