Призначення й принцип роботи
Прилад призначений для використання з будь-яким термостійким посудом, сумісним з кришкою діаметром 22,5 см.
Дія аерогриля ґрунтується на конвекції повітряних потоків від електричного нагрівача всередині робочої ємності. Повітря розігрівається до високої температури галогенним нагрівачем, вентилятор, розташований у кришці аерогриля, призводить у рух гарячі повітряні маси.
Розігріте повітря циркулює всередині робочої ємності в усіх напрямках зверху вниз, а потім знизу вгору до вентилятора, у такий спосіб нагріваючи продукти та доводячи їх до потрібної кондиції приготування.
Інтенсивність, як і температура повітряних потоків, може змінюватися залежно від обраного режиму приготування й доходити до 250 °C. Термостат, розташований всередині приладу, відстежує температуру повітря, за показами якого контролер вмикає або вимикає нагрівач.
Безпека
Під час підняття ручки для перенесення в процесі роботи аерогриля відбувається автоматичне від'єднання приладу від електричної мережі. Ця захисна функція покликана оберігати вас від опіків гарячим повітрям, а також знижує ризик пошкодження меблів у разі, якщо ви поставите аерогриль кришкою вниз, наприклад, на обробний столик.
Багатофункціональність
Універсальний аерогриль REDMOND RAG-241 успішно поєднує в собі функції духовки, мікрохвильової печі, тостера, гриля, конвекційної печі й електросковороди. Реалізована в цьому чудовому приладі технологія конвективного обігріву практично не вимагає використання рослинних або тваринних жирів. Крім того, жирність самого продукту зводиться до мінімуму — гаряче повітря буквально витоплює жир із продукту, не висушуючи його. З універсальним аерогрилем REDMOND RAG-241 ви можете ефективно розморожувати продукти, смажити, запікати, робити випічку, споживаючи менше калорій, жирів і холестерину.
Економність
Використовуючи в аерогрилі обидві решітки, ви можете готувати одночасно декілька страв. Помістіть продукт, що вимагає найбільшого часу приготування, на нижню решітку. Потім, уже під час процесу його приготування, помістіть інший продукт на верхню. У такий спосіб ви зможете подати до столу, наприклад, м'ясо й овочі, водночас істотно заощадивши свій час і електроенергію.
Книга "20 рецептів"
Для отримання якісного результату пропонуємо скористатися рецептами з приготування страв із доданої до універсального аерогриля REDMOND RAG-241 книги «20 рецептів», розробленої спеціально для цієї моделі. Зазначені в рецептах інгредієнти, їхня вага, пропорції, вказівки щодо послідовності дій, встановлення температури та часу або використання автоматичних програм приготування страв ретельно складалися з урахуванням об'єму, виду продукту, а також особливостей роботи цієї моделі аерогриля. У книзі рецептів є поради від наших кухарів, які напевне виявляться вам корисними.
