Аерогрилі — зручні пристрої, які дають можливість дуже швидко приготувати м'ясо, рибу та овочі з рум'яною скоринкою. Водночас їжа виходить здоровою, оскільки всі корисні властивості продукту зберігаються, але страва залишається соковитою і смачною.
Різновиди та переваги аерогрилів
За зовнішнім виглядом аерогрилі схожі на велику скляну каструлю з кришкою, на якій розташований нагрівальний елемент, вентилятор, блок керування й ручка. Працюють пристрої за принципом конвекційної печі, де їжа готується завдяки гарячим потокам повітря, які розганяє по камері вентилятор. Тепле повітря рівномірно розподіляється по камері, що забезпечує якісне приготування їжі.
У комплекті до приладів йдуть додаткові пристрої: щипці, шампури, стимер, решітки для запікання.
Мультипіч Аерогриль оснащується нагрівальними елементами декількох видів:
- Галогенові. Це трубки з галогеном, завдяки чому газ дуже швидко нагрівається. Галогенові нагрівальні елементи — недорогі й екологічні, але не можуть похвалитися тривалим терміном експлуатації.
- Тен. Мають вигляд металевої спіралі. Від галогенових відрізняються більшою безпекою, міцністю, але повільніше нагріваються.
- Інфрачервоні. Найбільш технологічні нагрівачі з тривалим терміном експлуатації і швидшим нагріванням, ніж звичайний електрогриль.
Різновиди електричних аерогрилів:
Між собою ці пристрої дуже схожі, але мультипіч відрізняється конструкцією — чаша у ній висувається вперед з нижньої частини приладу. До того ж, аерогрилі більш компактні й безпечні.
Переваги аерогрилів:
- Є можливості готувати кілька страв одночасно.
- Жирові залишки стікають на дно ємності, а не залишаються на продуктах, завдяки чому їжа виходить корисною для здоров'я.
- Готувати їжу можна у будь-якому посуді.
- Процес приготування видно через прозорі колби, тому кришку не потрібно відкривати.
- Пристрої компактні й не займають багато місця на кухні.
- Споживають невелику кількість електроенергії.
- Є можливість стерилізувати посуд, обробляти їжу парою.
- Пристрої універсальні й підходять для приготування будь-яких продуктів.
Як вибрати аерогриль?
Щоб не помилитися і придбати найбільш відповідний пристрій, під час вибору рекомендується визначити для себе такі критерії.
Потужність.Від цього параметра залежить кількість енергоспоживання і швидкість приготування їжі. Якщо ви хочете приготувати продукт з хрусткою скоринкою, знадобиться модель з потужністю понад 1000 Вт. Діапазон потужності варіюється у показниках від 1000 до 1800 Вт.
Об’єм колби.Для використання 1-2 особами вистачить колби з об'ємом на 3-5 літрів. Якщо ж споживачів більше й їжа буде готуватися у великих об’ємах, знадобиться прилад на 12 літрів, або ж на 17 і вище.
Тип покришки:Пристрої випускаються зі знімними кришками й на кронштейнах. Моделі зі знімними кришками характеризуються бюджетною вартістю, але є ймовірність обпектися. Пристрої з кришками на кронштейнах безпечніші й зручніші у використанні.
Тип керуванняАерогрилі керуються двома способами:
- Електронним. Моделі з електронним керуванням оснащені дисплеєм з сенсорними кнопками й запрограмованими опціями готування. Вони характеризуються широким функціоналом і можливістю точно налаштовувати параметри готування.
- Механічним. Зрозумілі й прості у керуванні пристрої. У них є всього два регулятори — час і температура. Вентилятор у механічних моделях працює тільки в одному режимі.
Додаткові функції:
- Підтримка температури.Зберігає тепло всередині пристрою й не дає страві охолонути.
- Регулювання температури.Дає можливість регулювати температуру і встановлювати відповідний показник, залежно від страви.
- Датчик перегріву.Не дає пристрою перегрітися й сигналізує про такий ризик.
- Відкладений старт.Дає змогу почати підготовку з певною відстрочкою.
- Самоочищення.Очищає внутрішній простір за допомогою пари.
- Копчення.Можна зробити копчене м'ясо, рибу і сало у домашніх умовах.
- Пароварка.Приготування їжі на парі — чудовий варіант для прихильників здорового харчування, спортсменів, дітей.
- ПеремішуванняДля реалізації цієї опції прилади укомплектовуються мішалкою.
Виробник:
- Філіпс.Виробник-лідер, який випускає якісне та надійне обладнання.Аерогрилі Філіпс обладнані технологією Twin TurboStar, яка виводить з продуктів зайвий жир.
- Тефаль.Компанія виготовляє компактні й зручні у використанні пристрої, які оснащуються інноваційною технологією термічної обробки, завдяки чому у продуктах зберігаються всі поживні речовини.
- Сатурн.Товари виробника приваблюють бюджетною вартістю і тривалим терміном експлуатації.
- Редмонд.Вироби компанії обладнуються інноваційною технологією конвективної теплової обробки, яка прибирає весь жир з продуктів. Крім того, техніка приваблює увагу своєю компактністю й цікавим дизайном.
- Аерогрилі Hotter. Апарати російської компанії замінюють у використанні 10 приладів. Характеризуються універсальністю, бюджетною вартістю й невеликими розмірами.
Де придбати аерогриль?
Вибрати й купити аерогриль в інтернет-магазині ROZETKA — рішення, яке допоможе вам заощадити не тільки час, а й гроші. У каталозі магазину ви знайдете найрізноманітніші моделі приладів з багатофункціональністю, а інформативні фільтри допоможуть їх ретельно вивчити.
В індивідуальній картці товару представлена докладна інформація про технічні характеристики, відгуки інших покупців, огляди та фотографії. Для оплати можна використовувати банківську картку, готівковий й безготівковий розрахунок. Також є можливість купувати на виплат або у кредит під вигідний відсоток.
Доставка товару здійснюється упродовж трьох днів, завдяки чому вам не доведеться довго чекати свою покупку.
Аерогрилі: ціни на ROZETKA
Все життя був фанатом картоплі фрі, але ніколи не міг змусити себе навіть просто посмажити цей примхливий коренеплід.
Тепер можу робити таку красу без жодних заморочок.
Користуватися легко, мити зручно, їжа смачна, працює тихо, сигнал таймера не викликає спонтанних дефекацій.
Рекомендую.
А якщо я готую різні страви у кошиках, наприклад, курячі гомілки і овочі, то є "Синхронізація", щоб приготування обох страв завершилося одночасно.
Багато автоматичних програм що спрощує користування. Є функції курка, овочі, картопля фрі, випічка, стейки - достатньо натиснути кнопку і мультипіч відразу починає готувати по автоматичних налаштуваннях. Але особисто для мене знахідкою став додаток HomeID, який має безліч рецептів і навіть покрокову інструкцію з фотографіями.
Також мультипіч має ручне налаштування температури і часу для власних рецептів. Миється легко і зручно, чаші та решітки можна покласти в посудомийну машину або вимиту вручну.
Ця мультипіч однозначно за швидкість приготування та здорове харчування
Первый аэрогриль, нужен ли он, не надоест ли через неделю? Начну с последнего и кратко пройдемся по основным моментам и минусам.
Поначалу я переживал, что куплю, за 3 раза "наиграюсь" и забуду. Но нет. Прошло уже 2 месяца, и готовлю на ней почти каждый день (хотя до этого почти не готовил себе).
Главное - готовит почти без запаха и не особо шумит. Собственно мне раньше лень было жарить мясо, потому что потом вся кухня “воняет” жиром, который надо отмывать от сковороды и 50 см в радиусе вокруг плиты. Таке. Тут же ничего такого нет, это для меня принципиально - электрогриль таким плюсом похвастаться не может.
Тянет мало света: в месяц я пользуюсь +- 40 раз, выходит ровно 15 кВт - реально мало.
Боялся брать сенсорный экран, ведь прям под ним находится ПЕЧКА, и я думал, что со временем дисплей/электросхемы будут плавиться, но нет. короче, вентилятор выдувает ВСЁ тепло вниз, поэтому электронная часть не нагревается - что хорошо.
Еще думал докупать всякие чаши, но они дорогие и сейчас понимаю, что вообще не нужны. Мясо и так прекрасно жарится, выпекать можно в любой посуде, которая для этого подходит - главное, чтобы влезла.
Окошко, в целом, нужно. Внутри есть лампочка, и следить как готовится твоя еда - очень залипательно, стоит того.
Моется достаточно быстро: у меня уходит минута на отмывание после готовки, и раз в пару недель полностью вымываю всё - на это уходит не больше 10 минут.
И вообще - она красивая! реально хорошо смотрится на кухне, мне нравится.
В общем это идеальный вариант для 1-3 человек, но не думаю, что это секрет для кого-то.
А теперь к минусам, они, к сожалению, есть и это не минусы типа “не читает мои мысли, хехехе”.
Книга рецептов - полнейшийужас. В неё нет нормальных рецептов - безглютеновые оладушки из кус-куса сами ешьте. Да и обычный рецепт условной курицы там с неправильным таймингом, зачем такое делать?
Из-за этого человек не умеющий готовить не сможет нормально пользоваться таким хорошим прибором. В итоге я полез на зарубежные сайты, там миллионы рецептов, там же нашел отличную таблицу - сколько что готовить, добавляю её картинкой.
А в конце давайте пройдемся по категориям блюд и насколько хорошо эта печка готовит их:
курица - 20/10 (сейчас продается филе бедра без костей и хрящей - особенно рекомендую. это намного сочнее и вкуснее чем филе, которое легко пересушить)
сосиски для гриля - 6.5/10 (брал лучшие из супермаркетов - не очень. может дело в них)
рыба - 9.5/10 (без корочки, но очень хорошо)
картошка фри - 10/10. Поскольку без масла, то такая мне прям нравится (больше чем в маке).
полуфабрикаты (нагетсы и прочая шабутень) - 8/10. Но я пробовал без масла, может дело в нем.
до десертов еще не дошел, но по отзывам получается хорошо.
1) Погана факсація піддону у основній чаші. При прешому ж використанні, велика чаша з розпеченим жиром полетіла на підлогу, бо була погано зафіксована. За декілька днів ситуація повторилася, тож будьте обережними, коли достаєте її з мультипічі.
2) За вказаний у рецептах час курячі крильця зовсім не пропікаються. Треба тримати їх набагато довше
3) Це важливо для тих, хто ще не готував на мультипічах. Розмір чаши має велике значення. Якщо написано 5 літрів, то це не значить, що туди можна напхати купу м'яса і воно швидко приготується. Якщо хочете, щоб крильця приготувалися швидко, їх треба розкладати ТІЛЬКИ по дну чаши. Тільки тоді ви отримаєте гарний результат.
Суть цього приладу - ви вибираєте температуру і час приготування. Всього ДВА налаштування.
В першу чергу слід вибирати за розміром. Електронні функції не дають суттєвої переваги.
Тому, ці всі 100 в 1 - це комбінація двох параметрів.
Налаштування:
температура від 40 до 200 з кроком 5 ºС
час від 1 до 180 хв з кроком 1 хв.
Wi-Fi
Я обрав модель з Wi-Fi. Думав, що "рецепти" це різна комбінація режимів. Скажімо, спочатку 10 хв. готується при температурі 180, тоді 20 хв. при 160 і закінчити 5 хв. при 200. Тобто, закинув продукти, почекав поки всі кроки пройдуть, вуаля! Але пічка має лише ОДИН режим, і, коли необхідно його міняти - це треба робити самому. Вам необхідно слідкувати, коли закінчиться один крок і почати наступний.
Тож, Wi-Fi зводиться лише до пульту дистанційного керування двома доступними параметрами.
Програми
Те ж саме щодо наперед встановлених "програм". Їх суть - ви натискаєте кнопку, і встановлюється певна комбінація цих двох параметрів - температура та час. А так як від кількості продуктів, ваших вподобань, температури продуктів, тощо, все одно, швидше за все, доведеться корегувати ці налаштування.
В найдорожчій моделі є ще регулювання інтенсивності обдуву і термощуп, не знаю, чи дає це якісь реальні переваги, але 14к (по "акції") за такий пристрій, як на мене - вже перебір.
Додаток
Рецепти є як від команди виробника, так і від таких, як ми з вами, є вподобання, тож можна побачити, чи користується рецепт популярністю. З додатку можна виставити налаштування з рецепту через Wi-Fi, але, знову ж, мені не важко встановити ці два параметри кнопками.
Вартість
Купив на чорну п'ятницю, хоча в душі розумів, що ціна, плюс-мінус, стандартна.
Ці космічні ціни з космічними знижками трохи вже набридли. Не уявляю людину, яка купить це за повну ціну, та й ніколи воно стільки не коштувало.
Ємність
Написано 7.2 літри. Таке невелике відро. Корисний об'єм значно менший. Сам кошик до десь до 5 літрів, а так як не вийде заповнювати весь, корисний об'єм менший за 3 літри. Максимум 1 кг картоплі за раз. В один шар помістилося 6 курячих гомілок, якщо докупити решітку, то 12. 9 невеликих котлеток, або 18 з додатковою решіткою
Аксесуари
Недешево. Думаю, дворівневу решітку мали б класти в комплекті, інакше виглядає по-жлобськи. Напевно, куплю для проби китайські, які подешевше значно на відомих сайтах
Відгуки
Мені здається відгуки тут трохи роздуті, "Все мегасуперпупер", "моя помошчніца", "готує і підошву", і т.п.
Хороший девайс, недешевий, як на мене. Робить те, що має, ні більше, ні менше.
Поки нове, звичайно, використовується частіше, бо цікаво. З часом займе своє місце поруч з іншими пристроями
В цілому - задоволений. Зараз обрав би простіший. Кому дуже сподобається - мабуть, є зміст брати модель з двома кошиками, тоді в одному можна готувати курку, в іншому овочі чи картоплю, щоб готувалися одночасно