Медленноварка ECG PH 5510 Slow Rider

Главные преимущества «медленного» приготовления. Используемый метод характеризуется длительным временем готовки при низкой температуре, поэтому он упрощенно называется медленным приготовлением.

Главное преимущество медленного приготовления заключается в сохранении аромата и вкуса. Такой способ приготовления блюд делает вкус добавляемых трав и специй более выразительным, а мясо – более нежным. Следующим неоспоримым преимуществом является то, что блюдо практически не может подгореть. Медленная готовка в кастрюле с внутренней керамической чашей обеспечивает отличное и равномерное приготовление прежде всего мяса целым куском и птицы целиком, т.е. утки, гуся и т.п. Популярными также являются блюда «все в одной кастрюле», когда блюдо готовится все вместе, что экономит время на его приготовление.

Внутренняя керамическая кастрюля нагревается равномерно и отлично распространяет тепло вокруг приготавливаемого блюда. Керамическую кастрюлю можно также использовать отдельно для гарнированния и запекания в духовом шкафу, а также для подачи блюда на стол.

На панели управления можно установить три уровня рабочей температуры – высокий, низкий или поддержание блюда в теплом виде.

Предварительно установлена 12-часовая фаза приготовления, по истечении которой медленноварка автоматически переключается в режим поддержания блюда в теплом виде в течение 6 часов. Нажатием кнопки можно в 30-минутных шагах запрограммировать свое время приготовления в диапазоне от 30 минут до 20 часов.

Характеристики Медленноварка ECG PH 5510

• Для бережной варки, тушения и запекания

• Приготовление блюд без пригорания и необходимости постоянного помешивания

• Съемная внутренняя керамическая чаша 5,5 л

• 3 режима работы: высокий, низкий или поддержание блюда в теплом виде

• Время приготовления можно установить в диапазоне от 30 минут до 20 часов

• Функция отсрочки старта — макс. 24 часа

• Электронная панель управления со светодиодным дисплеем

• Полка из жаропрочного стекла с термоизолированной ручкой из прочного пластика

• Наружная поверхность чаши из нержавеющей стали

• Макс. объем: 5,5 л

• Принадлежности: клешни для измельченного мяса

• Номинальное напряжение: 220–240 В~ 50/60 Гц

• Номинальная потребляемая мощность: 240 Вт

• Размеры ШxВxГ: 40.6 x 25 x 28.7 см