Сушилка Ветерок-2 эсоф-0,6/220 (прозрачные поддоны)

Сохранение полезных веществ

Сушка для фруктов и овощей Ветерок-2 ЭСОФ-0,6/220 (пр під) – это техника для сохранения продуктов посредством обезвоживания. Такой способ обработки считается наиболее подходящим вариантом для сохранения витаминов и прочих полезных веществ, содержащихся в продуктах – при нем их теряется не более 4.5%.

Для разнообразной пищи

Данная техника ориентирована на самые разнообразные продукты, помимо фруктов и овощей, которые представляют основной сегмент того, что подвергается сушению. Вы можете использовать сушку для мяса, рыбы, грибов, трав, орехов, ягод, хлеба. Также, стоит заметить, что данный прибор адаптирован для приготовления пастилы.

Конвективный способ сушки

При таком воздействии нагретый воздух равномерно перемещается по камере сушки, позволяя продуктам, находящимся внутри, получать качественную и всестороннюю обработку. Это гораздо лучше старой дедовской альтернативы получения сухофруктов посредством солнечного воздействия: продукты находятся в закрытой камере, процесс ускоряется за счет повышения температуры, а список обрабатываемой пищи значительно вырастает.

Большой объем резервуара

Перед вами устройство, имеющее объем 30 л. Камера состоит из 6 поддонов, которые можно заполнить совместимыми продуктами. За счет такой вместимости вы сможете быстро получить достаточное количество ингредиентов для заготовки.

Возможность регулировки температуры

Представленная сушка оснащена регулируемым термостатом, управление которым производится посредством механического регулятора на корпусе. Доступный диапазон температур – 35-70°С. Прибор имеет систему защиты от перегрева, поэтому самостоятельно отключает продуцирование тепла, если достигаются показатели нагрева корпуса, способные навредить целостности техники и стать причиной возникновения пожара.