Суть работы медленноварки состоит в том, что продукты внутри нее готовятся постоянной невысокой температуре в течении длительного периода, в так называемом режиме томления. По такой технологии вы сможете готовить блюда, как в печи, а так же варить повидло или джем. Прелесть этого прибора в том, что она будет постоянно поддерживать невысокую температуру и следить за тем, что бы ничего не подгорело, а вас освободит от утомительной обязанности стоять у плиты. Можно мыть в посудомоечной машине; можно использовать в духовке