Хлебопечка ZELMER ZBM0990X (43Z010)

Несмотря на меньшую мощность, по сравнению с аналогами, печка очень хорошая. Английские надписи пусть не пугают, это до прочтения инструкции и первой выпечки. Там все предельно просто.
Отложенный старт штука полезная, но лучше без него. Среднее время приготовления 3,5 часа. Пару советов тем, у кого что-то не сложилось:
1) Внимательно прочитайте инструкцию и советы в ней, избежите многих ошибок
2) Ингредиенты закладывайте строго в последовательности, как указано в рецепте. Это важно. Общий принцип один: сначала жидкое, потом сахар/соль, потом мука, и в углубление в муке дрожжи (что бы до начала замеса не соприкасались с жидкостью)
3) Дрожжи используйте Быстродействующие. Мы используем САФ-Момент (не реклама)
4) Всегда правильно отмеряйте вес и объем ингредиентов. Электронные весы, по сравнению с печкой, стоят недорого
5) На молоке вкуснее. Молоко пробуйте сначала, особенно в жару можно попасть на начавшее скисать
6) Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
7) Если используете орехи/изюм, то закладывайте их после первого замеса. Благо в инструкции четко прописаны временные этапы для каждого режима. За это производителю отдельное спасибо.
Базовых рецептов, для понимания процесса, достаточно. Начните с них, потом можно импровизировать. Любителям "серого" хлеба стоит соблюдать пропорцию 60% белой и 40% цельнозерновой (отбойной) муки. Это в инструкции тоже есть :)
Любителям корочки - ссразу пеките на Dark
Сигнал можно отключить, но тогда риск пропустить время окончания готовки
Печкой довольны

Достоинства:

Хорошо печет. Детальная инструкция. Малая мощность. Сетевой шнур достаточной длинны. Громкий сигнал оповещения

Недостатки:

Не выявлены

Бесподобный хлеб, а луковый с укропом пальчики оближешь. Если хотите поджаристей ставте на мах корочку и давайте больше сахара.

Достоинства:

а тесто как месит и на пельмени и на пиццу!!!

Недостатки:

нет смысла платить больше золотая середина:)

пользуюсь уже 3 года супер 5 балов.

Достоинства:

вкусный хлеб .

Недостатки:

нет