Ваги електронні точні для кави до 500 г 0,01 г Precision MINI чорний
Ваги для еспресо Precision MINI Характеристики Тип - електронні ваги Матеріал - нержавіюча сталь, пластик Габарити - 86 на 55 мм. Високоточний датчик з точністю 0,01 Одиниця виміру - g/gn/ct/tl/dwtt/ozt/oz Дисплей LCD Живлення: 2 батареї типу ААА по 1,5 В (у комплекті не йдуть) Колір – чорний Захисна кришка Навантаження - 0,1-500 гр Ваги для еспресо Precision MINI Терези потрібні на етапі помелу - вимірювати масу необхідного для приготування меленої кави і в процесі приготування, а за підсумком - вага напою в чашці. Цей процес потрібен як для ентузіастів та професіоналів (чия діяльність пов'язана з кавою), так буде корисна і для любителів кави вдома, щоб отримати смачну та збалансовану каву. Якщо ви готуєте на ріжковій кавоварці з однодонним кошиком, то ваги вам будуть набагато кориснішими, якщо не сказати необхідні. Тому що при такому методі приготування для ідеального, а швидше максимально бажаного вами, результату важливо знати/дотримуватися пропорцій кави та води з точністю до грама. Якщо говорити про еспресо, то в закладці важливі навіть десяті частки, які можуть відокремлювати вас великою стіною від «закладеного» обжарювачем смаку, а простіше кажучи, від максимального розкриття потенціалу зерна. Наприклад (і це дуже поширений рецепт для багатьох сортів): 18 г меленої кави на 40 г еспресо за 25 секунд протоки. Навіть невелике відхилення може дуже позначитися на фінальному смаку.
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!