Сітка для промислової м'ясорубки 82/16/9 мм (ZP-04.1014)

Сітка для промислової м'ясорубки 82/16/9 мм • діаметр сітки (± 1 мм) - 82/16 мм (зовнішній/внутрішній) • діаметр отворів (± 0,5 мм) - 8,5 мм • товщина сітки - 7 мм • кріплення в корпусі - паз 8х4 мм Сітка для м'ясорубки — це важливий компонент, який відповідає за подрібнення м'яса до бажаної консистенції. Вона використовується в поєднанні зі шнеком та ножем для ефективної переробки м'яса. Після того як м'ясо потрапляє у шнековий механізм м'ясорубки, воно просувається до ножа. Ніж нарізає м'ясо, і воно потім протискається через отвори сітки. Розмір отворів у сітці визначає, наскільки дрібно буде перемелене м'ясо. Чим менші отвори, тим дрібнішими будуть шматочки. Сітка встановлюється в робочий вузол м'ясорубки після ножа, тобто м'ясо спочатку нарізується ножем, а потім проштовхується через сітку для подрібнення. Вони можуть мати різні розміри отворів (зазвичай від 3 до 12 мм) для різних типів подрібнення (дрібного, середнього або великого). Виготовляються вони переважно з нержавіючої сталі, оскільки цей матеріал стійкий до корозії та підходить для обробки харчових продуктів.