Лоток піддон для пастили сушки фруктів та овочів Aurora AU370

Лоток піддон для пастили сушки фруктів та овочів Aurora AU370

Діаметр зовнішній - 300 мм

Діаметр внутрішнього кільця - 75 мм

Рекомендована температура під час сушіння - до 55 °C

Виготовлений з якісного харчового поліпропілену з додаванням силіконового покриття для легкого видалення пастели.

За допомогою лотка для пастили ви зможете приготувати найсмачнішу цукерку своїми руками для дітей, рідних та близьких.

Для розуміння скільки потрібно додаткових лотків трохи цифр: густа жижа з фруктів, яку раніше перебили на блендері, виливається на лоток, це орієнтовно 400 грам. Щойно висушили на виході виходить лише 100 грам. Тому щоб сушарка не працювала щодня, заощадіть час і електрику - візьміть 3-4 лотки для пастили і за раз висушіть на тиждень.

Пастилу роблять з ягідної та фруктової суміші, подрібненої до однорідного стану. Це можна зробити за допомогою блендера, м’ясорубки або вручну. Для покращення аромату та смаку додають цукор, мед, цедру лимона, листя м’яти або ванілін.

Ягідну масу розливають тонким шаром на піддонах, та сушать до готовності.

Дуже зручно для приготування пастили використовувати сушки для овочів і фруктів. Деякі з них мають піддони для приготування пастили. Якщо ж спеціального лотка немає, то ви можете замовити його у нас в магазині.

Середній час сушки пастили 10-14 годин, при температурі нагріву 55 градусів.

Готовність визначають на дотик. Якщо пальці не прилипають до поверхні пастили, значить, готова.

Пастилу знімають поки вона ще тепла, завертають трубочкою і охолоджують. Також рулетики пастили можна обернути харчовою плівкою. Зберігають в герметичному контейнері. В холодильнику пастила буде зберігатися набагато довше.