Апарат шокової заморозки DGD ATT05

Апарат шокової заморозки DGD ATT05 італійського виробництва застосовується для швидкого охолодження і заморожування харчових продуктів. Даний апарат, так само як і будь-які інші продукти компанії DGD, зроблений відповідно до найкращих міжнародних еталонів. При шокового заморожування кристали льоду, що виникають в ході заморожування продукту мають істотно меншими масштабами. У слідстві, шокове заморожування дає можливість правильніше зберегти структуру тканин продукту. До цього ж терміни зберігання быстрозамороженных продуктів істотно вище. Корпус і внутрішня поверхня виконані з нержавіючої сталі, що володіє стійким антикорозійним якістю. Освітлення всередині камери відбувається за допомогою світлодіодів. Тип використаного цією моделлю хладагента - R404 або R507. Він нетоксичний і не запалюється у всьому діапазоні температур експлуатації. Всередині моделі розташовано 5 рівнів, відстань між ними 70 міліметрів. Розмір дек розташованих усередині становить 600 на 400 міліметрів. Відбувається автоматичне відтаювання. Апарат досить тихий в роботі.

Додаткові характеристики:

Кількість рівнів - 5
Відстань між рівнями - 70 мм.