Хлебопечка SATURN ST-EC0126

Очень вкусный получается французский хлеб с луком, готовлю его постоянно. Ставлю выпечку на ночь, так как установлен двузонный счетчик электроэнергии, под утро на завтрак нас ждет ароматный теплый хлеб. Главное соблюдать все пропорции из книги и брать свежие продукты, плюс соблюдать рекомендации по температуре ингридиентов

Трижды испытала хлебопечку с разными рецептами хлебушка. Удовольствия море! Просто давно хотела для выпечки и для замеса теста такую помощницу на кухне. Планирую сделать тесто на пирожки дрожжевые и на пиццу, а так же на вареники. Работой и результатом довольна вполне. Удобно, что есть смотровое окошко, при ростовке теста, конечно, оно потеет и не видно ничего, но и открывать не стоит крышку, упадет тесто. Ингредиенты надо засыпать по очередности, как в инструкции: сначала жидкие (вода, молоко, яйца), потом мука, сахар, соль, дрожжи (эти сыпучие обязательно в ямки для муки отдельно друг от друга ложить!!!). Я хитрю, чтобы не попадала от муки пыль внутрь хлебопечки, я вынимаю форму и все засыпаю в неё на столе, потом вставляю в хлебопечку и на 5-10 минут вначале замеса теста накрываю фольгой, чтобы мука не попадала на нагревательный элемент, потом убираю фольгу. Прочитала, что советуют соль и сахар заранее в воде разводить, чтобы не царапалось покрытие формы. Я разводила, вроде не мешает рецепту - пробуйте. Еще важно, чтобы все ингредиенты были комнатной температуры 20-30 градусов (яйца заранее доставать из холодильника, молоко и водичку я чуточку нагреваю до 30 градусов). Хлеб после выпечки лучше сразу доставать на решетку или сетку. Если оставлять внутри или доставать просто на доску - становится мокрым от пара. До остывания не накрывать полотенцем. Посторонних запахов не было. Моется легко очень.

Достоинства:

Есть смотровое окно, легкая в эксплуатации, есть режимы для вымешивания теста (на пиццу, вареники и т.д. без выпекания)

Недостатки:

для наших потребностей недостатков нет