Словарь терминов

  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
  • F
  • G
  • H
  • I
  • J
  • K
  • L
  • M
  • N
  • O
  • P
  • Q
  • R
  • S
  • T
  • U
  • V
  • W
  • X
  • Y
  • Z
  • #

А

Авторестарт
Предусматривает запуск кондиционера с установленными ранее режимами в случае отключения сети.

В

Вертел
Специальный металлический прут, предназначенный для приготовления шашлыка, больших кусков мяса, рыбы, птицы. В некоторых моделях вертел приходит в движение с помощью электрического мотора. Благодаря этому мясо равномерно пропечется не только со всех сторон, но еще и будет очень сочным и вкусным.

Г

Газ-контроль
Система безопасности, автоматически отключающая подачу газа в том случае, если пламя гаснет по каким-либо причинам.
Газовый
В газовых духовых шкафах приготовление идет благодаря кольцевым горелкам. Духовки могут подключаться как к природному, так и к сжиженному газу. Главные преимущества этого шкафа – простота в использовании и экономичность. Особое внимание уделяется безопасности эксплуатации – электроподжиг, защита от утечек газа, жаропрочное стекло.
Газовый
Гриль с газовым нагревательным элементом, который расположен в верхней части духового шкафа. Благодаря его работе верх блюда запекается, образовывая хрустящую корочку, а внутри оно остается сочным. Такой гриль позволяет приготовить блюда почти с таким же результатом, как на углях.
Генератор COLD PLAZMA
Производит активные ионы, которые уничтожают бактерии и вирусы, способствует расщеплению токсичных веществ и неприятных запахов.

Д

Дисплей
Духовые шкафы с электронным или сенсорным управлением оснащаются дисплеем, который обеспечивает отображение всех функций и позволяет настраивать необходимые для процесса приготовления параметры.
Две камеры приготовления
Духовой шкаф с несколькими камерами приготовления. Позволяет готовить несколько блюд с абсолютно разными программами и температурными режимами одновременно. При этом вкусы блюд не смешиваются из-за наличия перегородок между ними.
Двойная конвекция
Специальный конвекционный режим нагрева духового шкафа с участием двух вентиляторов, которые обеспечивают равномерное распределение горячего воздуха по всей духовке. В таком режиме легче приготовить сразу несколько блюд в одно время.

З

Защита от грибков и плесени Х-FAN
Предотвращение развития плесени, грибка и бактерий. Вентилятор внутреннего блока продолжает работать после выключения кондиционера из режима охлаждения или осушения для устранения конденсата с теплообменника внутреннего блока.
Защита от детей
Специальная функция, оберегающая духовой шкаф от нежелательного вмешательства. Система блокировки функций предотвратит не только случайное включение духовки, но и любые несанкционированные изменения режима приготовления.

И

Инфракрасный
Электрический гриль, в котором в качестве нагревательного элемента используется галогеновая лампа. Это позволяет не только снизить энергозатраты, но и наделяет блюда особыми вкусовыми качествами.

К

Класс энергопотребления
Духовой шкаф, особенно электрический, потребляет большое количество электроэнергии в процессе приготовления. Индекс энергоэффективности (А+++, А++, А+, А, B) рассчитывается из отношения фактического потребления энергии к предполагаемому стандартному, измеряется в процентах и обозначается классами - от A до G. Класс A имеет самое низкое энергопотребление, G менее всего эффективен.
Каталитическая
Очистка происходит непосредственно в процессе приготовления пищи под воздействием температуры и химического катализатора. Скопившийся в ходе приготовления пищи жир разлагается при высокой температуре (от 140 до 200 градусов) на воду и сажу, которые затем поглощаются сорбентом с нано-частицами. Для работы этой системы не нужно включать специальный режим духовки – процесс проходит автоматически во время готовки в результате химических реакций.
Конвекция
Конвекционный режим нагрева духового шкафа. Вентилятор обеспечивает постоянное равномерное распределение горячего воздуха по всей духовке, позволяя блюду равномерно запекаться со всех сторон, при этом сокращая время приготовления.

М

Механическое
Система управления представлена поворотными ручками и кнопками. Главное преимущество – простота настроек приготовления и надежность механизмов.
Микроволновый режим
Добавление функционала СВЧ-печи в духовой шкаф. Позволяет использовать как отдельно функции микроволновки, так и комбинировать с другими режимами работы. При этом существенно экономится время приготовления.

О

Очистка паром
Система очистки духового шкафа с низкой температурой, в которой при нагревании воды образуется пар, размягчающий загрязнения. После этого они легко удаляются влажной губкой с моющим средством.

П

Подсветка
Специальная лампочка, освещающая духовой шкаф изнутри. Позволяет рассматривать блюда в процессе приготовления без необходимости периодически открывать дверцу.
Пиролитическая
Процесс сжигании жировых загрязнений под воздействием сверхвысокой температуры порядка 500 градусов. Является самой эффективной системой очистки, однако при использовании образуется неприятный запах, с которым борется специальный каталитический фильтр. Этот фильтр не нужно мыть или менять – он рассчитан на весь срок службы духовки. К моделям с такой системой очистки предъявляют повышенные требования по безопасности, ведь во время программы внутри устанавливается очень высокая температура.
Приготовление на пару
Во время приготовления блюда возможна подача пара в результате работы встроенного парогенератора. Это помогает добиваться лучшего вкуса пищи – ароматнее запечь мясо или помочь взойти тесту при выпекании хлеба и сладостей.

Р

Работа в режиме СОН
Обеспечение максимального комфорта и экономия электроэнергии. Автоматическое изменение температурного режима через один час после включения.
Размораживание
Специальный режим, при котором включается только вентилятор без участия нагревательных элементов. Благодаря этому продукты не перегреваются, а сам процесс размораживания происходит намного быстрее, чем вне духового шкафа.
Рельефные
Специальные выемки на боковых стенках внутренней камеры духового шкафа, на которые опирается решетка или противень. Они расставлены на разных уровнях для удобства установки решеток в процессе приготовления. Легко чистятся, однако сильно подвержены царапинам и потертостям.

С

Система очистки
Духовые шкафы оснащены различными системами очистки, которые облегчают уход за ними после приготовления пищи. Различают каталитическую (с воздействием температуры и катализатора), пиролитическую (сжигание до сажи), гидролизную (обработка загрязнений паром) и эмаль легкой очистки.
Сенсорное
Выбор программы и режима приготовления осуществляется через дисплей, на котором расположены сенсоры. Обеспечивает легкое и удобное управление.
Съемные
Металлические прутья, которые крепятся на боковых стенках внутренней камеры духового шкафа. Противни хорошо скользят по прутьям, не задевая и не царапая эмаль, а решетки устойчиво зафиксированы во время приготовления. Легко снимаются при необходимости, что облегчает уход.

Т

Тип
Духовые шкафы делятся на два класса в зависимости от типа нагревательных элементов и способа подключения. В электрических духовых шкафах используются ТЭНы, модели имеют больше встроенных программ и функций. Эти духовки очень зависимы от качества проводки в доме. В газовых духовых шкафах приготовление идет благодаря кольцевым горелкам. Духовки могут подключаться как к природному, так и к сжиженному газу. Главные преимущества этого шкафа – простота в использовании и экономичность.
Тип гриля
Благодаря высокой температуре пища на гриле быстро приобретает поджаристую корочку и подрумянивается, оставаясь сочной внутри. В зависимости от типа нагревательного элемента различают газовый, электрический и инфракрасный гриль.
Тип направляющих
Специальные приспособления, расположенные на боковых стенках внутренней камеры духового шкафа. Предназначены для установки решеток и противней. Делятся на рельефные, съемные и телескопические.
Таймер
Устройство, следящее за временем приготовления. Может как самостоятельно выключать духовой шкаф после истечения выставленного времени (таймер с отключением), так и просто подавать сигнал (звуковой таймер).
Телескопические
Широкие металлические полозья, выдвигающиеся вместе с противнем за пределы духового шкафа. Это позволяет легко проверять блюда прямо в процессе приготовления, не опасаясь ожогов от работы разогретой духовки.
Термощуп
Тонкий металлический стержень, связанный с контрольным центром духовки. Позволяет легко измерить температура блюда в процессе приготовления. Чаще всего используется для мяса.

У

Управление
Система управления позволяет выставить оптимальную температуру, программы и настройки приготовления продуктов. Различают механическое, электронное и сенсорное управление.

Ф

Функция I-FEEL
Поддержание заданной температуры в месте нахождения пульта ДУ.
Функция пара True Steam
В процессе стирки горячий пар, смешиваясь с водой, мягко воздействует на ткань, полностью растворяет остатки моющих средств, удаляет бытовые источники аллергии и обезвреживает бактерии**.

Специальный паровой режим «Освежить» позволяет устранить впитавшийся запах и разгладить легкие складки без применения моющих средств и воды.

** Аллергены гр#1 – клещи домашней пыли. Протестировано Университетом Енсей, Корея, 03.04.2007 году.

Э

Электрический
В электрических духовых шкафах используются ТЭНы, модели зачастую имеют большое количество встроенных программ и функций, гриль и конвекцию. Температура приготовления может достигать 300 градусов. Однако эти духовки очень зависимы от качества проводки в доме.
Электрический
Гриль с электрическим нагревательным элементом. Имеет большую функциональность по сравнению с газовым, позволяет выбрать нужную программу приготовления и выставить время отключения.
Электронное
Панель управления оснащена дисплеем и кнопками. Позволяет использовать ряд дополнительных возможностей – различные таймеры, опции приготовления, автоматические программы и режимы.
Электроподжиг
Устройство, зажигающее пламя в газовых духовках с помощью специальной электрической искры. Существенно уменьшает риск получения ожогов при включении духового шкафа.
Эмаль легкой очистки
Стенки духового шкафа покрываются гладкой непористой эмалью Easy To Clean или Granit Email. Все загрязнения легко оттираются вручную влажной губкой с использованием жидких моющих средств. Не стоит употреблять чистящие порошки из-за угрозы повреждения эмали.

#

24-часовой таймер
Возможность программирования включения и выключения кондиционера. Максимальное время программирования - 24 часа.

A

Anti-Tangle
Турбинная технология Anti Tangle - не дает пыли и мусору забивать фильтр и препятствовать прохождению воздуха, что обеспечивает постоянную мощность всасывания.

Кроме того, турбина Anti-Tangle предотвращает наматывание волос и шерсти на детали пылесоса и поэтому вам больше не придется чистить контейнер вручную.

E

Easy Clean
Система Easy Clean cyclone - отделение крупного мусора в контейнер на рукоятке, что позволяет:

1. Реже менять мешки для пыли
2. Сохранять мощность всасывания в четыре раза дольше

G

G10 (комплекс технологических решений)
Крайне низкая частота вращения компрессора в 1 Гц, высокоскоростной микропроцессор для эффективного управления параметрами системы, точное поддержание заданных параметров, высокая эффективность, бесшумная работа, автоматическая адаптация напряжения, озонобезопасный хладагент R410A, высочайшая надежность, турбо-режим , бесшумная работа.

P

PowerCyclone
Технология PowerCyclone обеспечивает достижение оптимальных результатов уборки в три этапа.

1. Воздух поступает через прямой и гладкий воздухозаборник.
2. Быстрая циркуляция воздуха обеспечивает эффективное оседание частичек пыли в циклонной камере.
3. Выходные лопасти эффективно отделяют пыль от воздуха.
PowerCyclone 4
Технология PowerCyclone 4 усиливает воздушный поток и повышает эффективность, мгновенно отделяя пыль от воздуха.

Идеальный результат обеспечивается за счет одновременного выполнения следующих действий:
1) прямой и гладкий воздухозаборник PowerCyclone всасывает воздух с большой скоростью;
2) быстрая циркуляция воздуха обеспечивает эффективное отделение воздуха и оседание частичек пыли в циклонической камере.
PowerCyclone 5
Технология PowerCyclone 5 усиливает воздушный поток и повышает эффективность, мгновенно отделяя пыль от воздуха.

Идеальный результат обеспечивается за счет одновременного выполнения следующих действий:
1) благодаря своей конструкции, воздухозаборник PowerCyclone всасывает воздух с большой скоростью;
2) быстрая циркуляция воздуха обеспечивает эффективное отделение воздуха и оседание частичек пыли в циклонической камере;
3) воздух выходит из камеры через лопасти, которые эффективно отделяют пыль от воздуха, направляя ее в контейнер.
PowerCyclone 7
PowerCyclone 7 для максимальной мощности всасывания

Аэродинамическая конструкция PowerCyclone 7 сокращает сопротивление воздуха и обеспечивает идеальные результаты уборки в три этапа:
1) Благодаря прямой и широкой воронке на входе поток воздуха поступает в камеру PowerCyclone.
2) Воздуховод изогнутой формы ускоряет воздушный поток в циклонной камере.
3) В верхней части вихревого потока выходные лопасти эффективно отделяют пыль от воздуха.

S

Space Max
Объем больше, размер тот же
Ваш новый холодильник отлично встанет на место старого, но продуктов в него поместится больше. Совершенная технология Space Max позволила сделать стенки тоньше и увеличить объем внутренней камеры без ущерба для энергоэффективности.