Мультиварка-скороварка MOULINEX Quickchef CE430A34

У цій моделі враховані всі недоліки попередньої моделі CE502832, яку я теж використовував, а саме:
- кришка тепер знімається повністю, тому конденсат не стікає, а залишається всередині;
- немає зйомної пластини всередині кришки - дуже зручно мити;
- пластик зверху кришки більш якісний, не тріскається з часом.
Однак кнопки вибору МЕНЮ залишилися такі ж - туго натискаються і спрацьовують не з першого разу. Резиновий ущільнювач всередині кришки дуже сильно вбирає запах приготованої страви і вивести цей запах неможливо нічим, навіть озонатором. Та і не потрібно, бо щойно ви готуєте нову страву - резинка буде знову сильно пахнути. Тому після миття мультиварки - кришку краще закривати повністю, бо буде пахнути вся кімната.
За показами ваттметра мультиварка споживає 1 кіловатт електроенергії, але не постійно, а через проміжки часу, тому за годину приготування виходить близько 600 Ватт, це економно.
Зверніть увагу: чашу мультиварки після приготування їжі не рекомендують ставити у холодильник, краще пересипати у каструлю, а чашу одразу помити, використовуючи лише м'яку губку, бо можете пошкрябати антипригарне покриття.
А от середину мультиварки, де розташований сам нагрівальний елемент зі сріблястою кнопкою посередині - НЕ МОЖНА мити водою! Поверхня негерметична, ви водою заллєте електроніку і пристрій може зламатися. За необхідності просто протирайте сухою ганчіркою, або ледь вологою і обов'язково після того як мультиварка повністю остине.
Розмір чаші - до 5 літрів. Її не можна переповнювати вище максимальної відмітки. Якщо готувати борщ - для однієї людини вистачає на 6-8 повних порцій.
Основна перевага цієї мультиварки - це функція скороварки. Після закриття кришки і прокручування її для блокування - всередині нагнітається дуже сильний тиск і борщ, плов або тушковане м'ясо буде готовим вже за 15-20 хвилин. Це у рази швидше, ніж готувати у звичайній кастрюлі на плиті. Однак єдиний мінус - це невеликий розмір. На одну людину достатньо, а от якщо вас двоє - то доведеться готувати частіше.
Зверніть увагу: одразу після приготування як почуєте звуковий сигнал про готовність страви - не рекомендують натискати на кнопку скидання пару зверху на кришці. Краще почекати хвилин 20-30, доки тиск сам по собі спаде. Потім дуже обережно натисніть кнопку для скидання залишкового тиску, але краще у рукавицях, бо гарячий пар може обпекти вам руку.
А от для приготування плову - навпаки: коли він приготувався - пар необхідно випустити одразу, інакше рис насититься зайвою вологою і вийде не таким розсипчастим.
Будьте уважними коли готуєте страви з рису, а саме плов - треба додавати достатньо води, у розрахунку на 2 стакани рису- 4 стакани води, а краще трошки більше. Якщо води буде недостатньо - мультиварка не зможе вийти на режим достатнього тиску для приготування у режимі скороварки, вода випарується і рис може згоріти. Слідкуйте за екраном: якщо таймер зворотнього відліку не запустився через 10-15 хвилин після натискання на кнопку СТАРТ, а пар почав сам виходити з клапану - краще вимкнути, спустити пар і долити потім більше води.

Достоинства:

Швидкість приготування, економія електроенергії.

Недостатки:

Запах приготованих страв на резиновому ущільнювачі.

Отличная штука. Готовит лучше чем жена, рекомендую

Пристроєм задоволений. Готує відносно швидко. Корпус при роботі сильно не нагрівається, можна тримати руками. Робив заміри споживання : в режимі бобові , час готування 40хв , час на підготовку ~ 16хв , витрачено ~0,35кВа/год = 1,5грн. В пристрої відсутній з'ємний контейнер для конденсату, в задній частині є поглиблення, думаю що конденсат має збиратися там , але за мій короткий час користування конденсату зовсім не було.

Достоинства:

З часом буде видно.

Недостатки:

Відсутня заглушка знизу ( в коробці її не було знайдено). Була зім'ята книга рецептів. В книзі рецептів на коробці та на наліпках присутня російська.