Духовой шкаф электрический Kaiser EH 6344 N La Perle

Система электронного управления Intelligent System
Новая система электронного управления анализирует заданные параметры и самостоятельно рекомендует оптимальную температуру, время, предварительный нагрев и дополнительные функции. Вам нужно выбрать один из более 50 предварительно запрограммированных рецептов, а остальное сделает духовой шкаф! Хотите проявить креативность? Используйте одну из 20 основных программ. Благодаря интеллектуальной технологии вы можете регулировать температуру от 50° до 250° с шагом в 5°. Также можно установить отложенный старт или время завершения приготовления, а также самостоятельно выбрать уровень предварительного нагрева. Остаток времени отображается на многофункциональном цветном TFT-дисплее.

Сенсорный дисплей Full Touch
Все основные и дополнительные функции управляются прикосновением к соответствующей кнопке на панели управления.

Система циркуляции
Эта система охлаждает корпус духового шкафа, что позволяет встраивать его в любую кухонную мебель.

Температурный зонд
Температурный зонд (термометр для жарки) – это щуп, который вставляется в блюдо, чтобы контролировать его внутреннюю температуру (температуру сердцевины). Это помогает точно определить готовность блюда. К примеру, мясо может выглядеть готовым снаружи, но все еще быть сырым внутри! Используйте термометр для контроля температуры мяса, рыбы или птицы, если толщина куска превышает 5 см, чтобы убедиться, что достигнута минимальная температура приготовления. Вставьте зонд в блюдо, выберите требуемую температуру для духового шкафа и блюда, а затем нажмите «Start». Когда зонд достигнет заданной температуры, духовой шкаф автоматически выключится, о чем сообщит звуковой сигнал.

Инфракрасный гриль
Инфракрасный гриль идеально подходит для приготовления рыбы, стейков или тостов. Если вы любите блюда с хрустящей корочкой, можно готовить при открытой дверце или с использованием вентилятора.

Система конвекции
Современная конвекционная система работает с помощью кольцевого нагревательного элемента и вентилятора. Это обеспечивает равномерную циркуляцию горячего воздуха в каждый угол духового шкафа.

Боковые решетки для противней
Решетки из нержавеющей стали очень удобны для вытягивания противней и решеток, при этом они не повреждают эмаль. Съемные боковые решетки значительно облегчают очистку внутренней камеры духового шкафа и могут мыться вручную или в посудомоечной машине.

Пиролитическая самоочистка
Благодаря функции пиролиза духовой шкаф самостоятельно очищает труднодоступные места, такие как потолок и задняя стенка. Температура внутри быстро увеличивается до 400 °C и поддерживается в течение 2, 2.5 или 3 часов. Это самый простой и удобный способ удаления жира и остатков пищи!

Экологическая эмаль Easy Clean
Внутренняя поверхность духового шкафа покрыта эмалью «Easy Clean», что способствует здоровому приготовлению, легкой очистке, долговечности и экологичности.

Эмаль Kaiser обладает следующими свойствами:

• Легкость в уходе
• Антибактериальность
• Гигиеничность
• Подходит для людей с аллергией на никель.
• Долговечное покрытие
• Блеск, гладкость, стойкость к цвету и температуре
• Экологичность

Предварительно запрограммированные рецепты
Для вашего удобства духовой шкаф оснащен предварительно запрограммированными рецептами для различных блюд. Вкусные чизкейки, макаронс, пицца, тосты с беконом, сытный ростбиф, курица-гриль, баранья нога – эти и многие другие рецепты доступны для вас. Вам только нужно выбрать блюдо, а остальное сделает духовой шкаф. Кроме того, вы можете запрограммировать собственные рецепты и использовать их в следующий раз, когда будете готовить любимое блюдо.

Функция «Память» (Memory)
Функция «Память» позволяет сохранять часто используемые параметры, такие как длительность и мощность.

Режим AIRFRY
Принцип работы этого режима заключается в нагревании и циркуляции воздушных потоков с помощью вентилятора. Скорость постоянно меняется, чтобы предотвратить пересушивание блюда. Поместите продукты в специальную сетчатую корзину, а затем в духовку. Блюда равномерно готовятся со всех сторон без добавления масла или жира: хрустящие снаружи и сочные внутри. Ваша еда будет не только вкусной, но и полезной, без неприятного запаха и риска воспламенения. Этот режим особенно рекомендуется для приготовления картофеля фри, куриных крылышек, наггетсов и подобных продуктов.

Функции РАЗМОРАЖЕНИЯ
Если выбрать одну из конвекционных функций и установить регулятор температуры на нуль, вентилятор будет подавать холодный воздух в духовку, способствуя быстрому размораживанию замороженных продуктов. Предварительный разогрев духового шкафа не требуется, но для выпечки все же рекомендуется.

ПОДОГРОВ ПОСУДА
Во многих ресторанах подают еду на теплых тарелках. Это помогает блюду дольше оставаться горячим, а некоторые блюда именно на теплой посуде полностью раскрывают свой вкус. Эту функцию легко использовать и дома. Вентилятор оптимально распределяет тепло внутри. Термостат позволяет установить желаемую температуру, а горячий воздух быстро и равномерно нагреет посуду.

РЕЖИМ ДЕЗИНФЕКЦИИ
Этот режим использует высокотемпературный пар для стерилизации посуды, столовых приборов, детских бутылочек и т.д. К примеру, если правильно простерилизовать банки перед консервацией, варенье, фрукты и овощи будут храниться значительно дольше, поскольку уничтожаются микробы, которые могут испортить продукты.

Сушка
Процесс сушки удаляет влагу из продуктов и значительно продлевает срок их хранения, при этом большинство витаминов и минералов остаются сохраненными. Сушка идеально подходит для приготовления сухофруктов, грибов, вяленого мяса и рыбы. С помощью сушки вы сможете полезно и вкусно консервировать фрукты, овощи или травы.

РЕЖИМ 40 ГРАДУСОВ
Режим 40 °C можно использовать для приготовления продуктов, требующих брожения (подъем теста, приготовление кваса, йогурта, простокваши и других напитков). Этот режим также подходит для медленного приготовления до 24 часов. В таком режиме мясо и овощи становятся особенно нежными и почти не теряют влагу.

ПОДДЕРЖКА ТЕПЛА
Гости еще не пришли, мясу нужно еще немного времени, или вы просто забыли и теперь нужно поддерживать готовое блюдо теплым? Не проблема! Духовой шкаф легко поддерживает температуру для любых блюд от запеканок и гарниров (картофель, рис, макароны, овощи) до приготовленного мяса, тофа и рыбы. Блюда поддерживаются тёплыми при низкой температуре, не перевариваясь. Идеально, если подача откладывается.

ЭКО-РЕЖИМ
Сегодня экономия ресурсов и семейного бюджета чрезвычайно важна. Запекание становится еще более эффективным. В эконом-режиме вентилятор работает постоянно, а нагревательные элементы – с перерывами. При этом термостат позволяет контролировать процесс приготовления.

ПИЦА
Чтобы пицца была такой же хрустящей и вкусной, как в итальянской пиццерии, не обязательно иметь каменную печь. Режим «Пицца» – это комбинация конвекции и нижнего нагрева. Он идеально подходит для приготовления пиццы и блюд, требующих сильного нагрева снизу. Совет: лучше размещать противень на нижней решетке, чтобы тепло передавалось непосредственно на пиццу.

РЕЖИМ MULTI-COOKING ИЛИ БЫСТРОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Верхний и нижний нагрев и вентилятор конвекции включаются поочередно, что обеспечивает постоянную температуру в духовом шкафу и равномерное приготовление и подрумянивание блюд. Этот режим особенно рекомендуется для блюд, требующих запекания с сыром, или требующих длительного приготовления, таких как лазанья, запеканки, жареная курица, картофель и т.д. Кроме того, отличное распределение тепла позволяет использовать более низкие температуры, что уменьшает потерю сока, делает мясо более нежным и снижает потерю веса блюда. Опция Multi-Cooking особенно подходит для приготовления рыбы с небольшим количеством специй, сохраняя ее вкус и внешний вид. Отличные результаты также достигаются при готовке овощных гарниров, таких как цуккини, баклажаны, перец и прочее.

РЕЖИМЫ «ГРИЛЬ» И «СУПЕР-ГРИЛЬ»
Вы можете готовить на гриле нежные куски мяса, стейки, отбивные, сосиски, рыбу, творожные тосты и многое другое. С функцией "Супер-гриль" вы используете всю площадь гриля, и блюдо готовится быстрее, чем с функцией "Гриль". Режим «Fan-Assisted-Grill» или «Multi-Grill» включает в себя дополнительное обдувание вентилятором, предотвращающее подгорание блюда на поверхности. Этот режим дает отличные результаты для приготовления мясных и овощных шашлыков, сосисок, ребер, бараньих отбивных, курицы в соусе, перепелов, свиных отбивных и т.п.

РЕЖИМ «DELICATE-COOKING»
Этот щадящий режим приготовления особенно подходит для выпечки тортов, пирожных и сухих сладостей.