Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132

Приобрела мультиварку недавно, поделюсь своим опытом, может кому пригодится. Эта мультиварка у меня первая, и при выборе пидиралась ко всем недостаткам плохим комментам, в этом мультиварке их оказалось меньше всего. Ключевыми параметрами выбора были литраж, наличие ручного режима, не вонючий пластмас и хорошая чаша, из этого всё обнаружила в ней, а при получении убедилась). Для меня инструкция, можна сказать, помогла в её освоении на 40%, так как в ней не понятно с чего именно не опытному пользователю начинать роботу с мультиваркой и как собственно она сама работает. Так что если не сразу разберётесь не беда, мне помог интернет и в основном, книга рецептов + стандартные программы, которые не требуют регулировки. Первое что было приготовлено, это утка в режиме "тушение" на 40 мин. Получилась на УРА))) Мясо отпадало от косточки! Потом был куриный суп, получился наваристый и прозразный, правда за стандартное время мясо (как мне показалось) плохо выварилось, по этому я добавила ещё 10 минут к приготовлению. Из каш порадовала гороховая кашка, которая на плите варися 1,5-2 часа, а тут за 30 мин. Ещё по началу пользования испугало то, что мультиварка от 5 до 15-20 мин использует на подготовку и разогрев, в зависимости от количества воды и продуктов, но это не особо расстроило, т.к. на время готовки о ней просто забываешь, до того, пока она не "позовёт" кушать) Ещё меня беспокоил вопрос, как в режиме "мультишеф" готовить без давления, так вот, оказывается давление в нём запускается если выставлять температуру от 110 градусов.
В общем меня всё устраивает, стало даже не привычно, что в доме есть много приготовленной еды, а ты не валишься с ног от стояния у плиты))))

Достоинства:

1. Сборка очень хорошая, в крышке больше алюминия чем в современных кастрюлях)
2. толстая чаша.
3. удобный сброс пара который не обожжет руки. 4. она красииивая)

Недостатки:

Только инструкция, и то для не опытных пользователей.

Решил посчитать сколько эта штука потребляет электроэнергии. Включил через ваттметр. И был удивлен! До тех пор пока набирает давление она потребляет энергию с перерывами т.е 2-3 мин работает 1-2 отдыхает. Сказывается поверхность нагревателя долго держится тепло. После набора давления она вообще практически не работает т.е. просто поддерживает температуру, включаясь на 10-12 сек. за минуту. В общем пока сделал плов израсходовали чуть больше 100 вт.
По сравнению с panasonic tmh 10 на 2.5 л у которой Тен стоял 470 вт и тратила она за час приготовления порядка 270вт, муля мегаэкономичный прибор!

Достоинства:

Скорость приготовления в паре с очень низким потреблением энергии!

Недостатки:

Могли бы в таком классе техники делать кнопки сенсорными.

Купила в сентябре 2014 года.Но пользоваться постоянно научилась только вот после НГ, а то так по привычке на плите. Теперь свою жизнь без неё не представляю. Выбирала обязательно со скороваркой и не пожалела. Вещь отличная, цена относительно невысокая, берите.

Достоинства:

1. Небольшая, места мало занимает, стоит на самой плите у меня на самой большой конфорке ( плита ел.стекло керамика).
2. Вкус мяса просто потрясающий, ни на каком костре, мангале и т.д так не получиться.
3. СКОРОСТЬ!!! На программе тушение за 40 мин старая свинина просто отстает от косточки. Молодая свинина и телятина 20 мин, так как и курица большими кусками. Овощи на винигрет в целом виде -10 минут. Суп 12 минут. Каша 9 минут.Плов 40. Да, включается не сразу, если кашу залить холодной водой, то минут 5 уйдёт на то чтоб набрать температуру, я заливают все кипятком. Я не понимаю зачем нужны дорогущие навороченые реймонды, как у подруг, если суп у неё готовиться полтора часа, а каша час.
4. Готовит под давлением. Ни вы ни муж ни ребёнок не смогут открыть крышку, пока внутри есть пар, как следствие- никто не ошпарится. Если нужно перемешать содержимое или некогда ждать пока она сама стравит пар- есть спец.кнопка для этого.Ставлю прямо под вытяжку и стравливаю пар вручную- 10-20 секунд где-то. Но если вы все продукты правильно заложили и выбрали правильную программу- ничего перемешивать не нужно.
5. После окончания цикла готовки- автоматом сама переходит в режим поддержания температуры. Удобно если все закинула, ушла с ребёнком гулять и задержались. Не страшно задержаться хоть и на 3 часа.
6. Мясо очень вкусное, но нет хрустящей корочки. Я тушу мясо 20 мин, потом туда же добавляют картошку и ставлю ещё на 10 мин. , потом это все перекладываю в посуду и ставлю под гриль в духовку или микроволновку на 5-10 мир. Идеально. Картошка как в Маке получается, внутри мягкая, сверху хрустящая.
7. ОЧЕНЬ ВАЖНО! Я на это не рассчитывала, но по итогу экономия електроенергии у меня получилась 20-25% в месяц. Это только потому что практически перестала готовить на эл.плите и в эл.духовке ( хотя у меня вся техника нового поколения, хороших брендов, куплена в ноябре 2013г.)

Недостатки:

1. Выглядит не супер сильно как чёрные или серебристые квадратные. Но вам то готовить а не смотреть на неё.
2. Силиконовые кольцо уплотнитель действительно вбирает запах и ничем не отмывается. В идеале иметь 2 кольца: для сладких блюд и выпечки и для остального. Но я пока обхожусь одним. Честно- кольцо то воняет гречкой, но если после гречки печь пирог, то сам пирог запах не вбирает.
3. Вот если б ещё стаканчики для йогурта были в комплекте! Йогурт пока делаю в самой чаше.