Вакуумный упаковщик CASO VRH 790 Advanced Pro – это профессиональный вакууматор для пищевых продуктов, включая жидкие (супы, бульоны), который позволит удобно их хранить, экономя место и продлевая срок годности продуктов. Это уникальное изобретение, позволяющее пищевым продуктам храниться гораздо дольше. Уникальная вакуумная технология позволяет хранить продукты в течение длительного периода без использования консервантов.
Вакуумный упаковщик отличается надежностью, немецким качеством и простотой в эксплуатации. Он работает по 2-м принципам: вакуумирования и герметизации, то есть одновременно происходит выкачка воздуха из упаковки с запайкой ее краев. Это позволяет уменьшить объем продуктов, удалить воздух для продления длительности хранения и герметично упаковать продукт для защиты от внешних воздействий.
Надежная вакуумная герметизация супов и бульонов с упаковщиком VRH 790 advanced Pro
Продукты питания, упакованные в вакуум, остаются свежими до 8 раз дольше. Полностью натурально и без консервантов. Сохраняются ценные ароматы, витамины и минералы. Еще одним преимуществом является то, что сырую или приготовленную пищу можно хранить отдельными порциями по мере надобности.
Однако любой, кто когда-либо пытался вакуумировать жидкости, такие как суп или соусы, знаком с этой проблемой. Обычный вакуумный упаковщик всегда впитывает часть жидкости. Это может привести к серьезному повреждению устройства. Решение? Новый VRH 790 Advanced Pro от CASO Design с запатентованной функцией CASOTEK® Liquid.
Вакуумируйте супы, соусы и другие жидкие продукты с легкостью благодаря вакууматору CASO VRH 790
Благодаря Liquid Stop процесс вакуумной герметизации заканчивается до того, как жидкости успеют впитаться. Идеально подходит для герметизации редких или влажных пищевых продуктов со 100% барьером для аромата. Оптимальная вакуумная герметизация больших объемов пищи также возможна, поскольку высококачественный дизайнерский вакуумный упаковщик с корпусом из нержавеющей стали легко запечатывается до 200 пакетов без остановки. Это делает упаковщик VRH 790 advanced Pro идеальным для амбициозных поваров-любителей, охотников и рыболовов, а также для использования на небольших профессиональных кухнях.
Профессиональный вакуумный упаковщик для амбициозных поваров-любителей, охотников и рыбаков.
Сохраняйте продукты со 100% защитой от запахов и сохраняйте их свежесть до 8 раз дольше.
С запатентованной функцией CASOTEK® для сбора жидкости – идеально подходит для вакуумирования жидкостей, таких как супы, соусы, бульоны и т.д.
"Liquid Stop" – процесс вакуумирования заканчивается до того, как жидкость успеет всосаться.
В комплект входят практичные стойкие вакуумные пакеты.
Мощный двухпоршневой насос (20 л/мин) для вакуума -0,90 бар.
Многоцикловая: запечатывание до 200 пакетов без остановок и перегрева.
Надежная герметизация благодаря двойному сварному шву до 30 см (каждый толщиной 2,5 мм).
Со встроенным ящиком для рулонов фольги (ширина рулона макс. 30 см) и резаком.
Сенсорная панель с белым светодиодным дисплеем и индикатором выполнения.
Корпус из высококачественной нержавеющей стали с покрытием, препятствующий появлению отпечатков пальцев и ручка из нержавеющей стали.
Съемный поддон для сбора накопившейся жидкости.
Универсальные функции:
Регулируемое время запечатывания (включая функцию жидкости).
Интенсивность вакуумирования – для жестких и мягких продуктов.
«Vac & Seal/Cancel» - автоматическое вакуумирование и запечатывание.
Ручная запечатка.
Вакуумирование контейнеров – для вакуумирования соответствующих контейнеров (не входят в комплект поставки).
Маринование – быстрое маринование благодаря вакуумному пульсирующему, который попеременно открывает и закрывает поры мяса.
Функция импульса – вручную выбирается интенсивность вакуумирования.
Включает в себя широкий ассортимент аксессуаров:
2 рулона вакуумной фольги (20x300 см, 30x300 см).
10 различных практичных стойких вакуумных пакетов с широким дном (5x 20x30 см, 3x 25x35 см, 2x 30x40 см).
1 шланг вакуумный для вакуумирования.
Наклейка CASO Food Manager + приложение CASO Food Manager.
Характеристики:
Мощность, Вт: 130;
Мониторинг температуры: Да;
Регулируемое время запечатывания: Да;
Функция контейнера: Да;
Интегрированный резак: Да;
Сварной шов: Двойной сварной шов шириной до 30 см, толщина каждого 2,5 мм;
Многоцикловое уплотнение: 200 мультициклов без остановок;
Поддон для сбора капель: съемный;
Импульсная функция: Да;
Индикатор прогресса: Да;
Функция маринования: Да;
Функция жидкости: Да;
Вакуумный насос: 20 л/мин;
Размеры (ШxВxГ мм): 400x120x195;
Вес (кг): 2,68;
Цвет: Нержавеющая сталь/Черный;
Питание: 230 V, 50 Hz, 130 W.
