Аппарат для упаковки CASO VC 10 PlusEdition (1374)

«маленький» профессиональный пылесос для большего удовольствия.

Благодаря сварному шву длиной 30 см, простоте использования и прочной застежке, VC 10 PlusEdition от Caso Design отвечает всем основным требованиям к хорошему вакуумированию, включая небольшой «вакуумный профиль». Электронный контроль температуры предотвращает расплавление сварного шва в пакете.

Благодаря высокой эффективности вакуумирования продукты остаются свежими дольше!

Всем, кто ценит свежесть и вкус, понравится VC 10 PlusEdition от CASO Design. За считанные секунды ваши блюда будут приготовлены с вакуумом примерно 90% мощности и температурой -0,8 бар. Благодаря удалению кислорода срок годности и свежесть ваших любимых продуктов многократно увеличиваются.

Приготовление по технологии Sous Vide — гарантирует точные результаты.

Су-вид (Sous Vide) — приготовление в вакууме, обеспечивающее здоровое и исключительно щадящее приготовление при низких температурах. Вакуумные пакеты и медленный, равномерный нагрев сохраняют вкус, витамины и важные минералы в процессе приготовления. Фольгированные пакеты/рулоны CASO Design подходят для приготовления при температуре до 100°C и идеально подходят для су-вид.

Можно комбинировать с универсальными профессиональными аксессуарами.

Сохранение свежести и герметичности продуктов также играет важную роль в вакуумной упаковке. Поэтому CASO Design предлагает исключительно широкий ассортимент инновационных профессиональных аксессуаров. От профессиональных пластиковых пакетов до практичных вакуумных контейнеров — у нас есть подходящие аксессуары для любых нужд.