Сувид 1100 Вт

Сувид 1100 Вт

Сувид это современный способ приготовления блюд, когда продукты (например, мясо или рыбу) помещают в герметичный пакет и готовят в водяной бане или паровой печи при стабильной, относительно низкой температуре ниже 100 °C (часто даже до 90 °C).
Этот метод приобрел популярность у ведущих шеф-поваров мира благодаря своим преимуществам:
более насыщенный и продолжительный вкус и аромат;
сохранение витаминов и питательных веществ в продуктах;
минимизация пищевых отходов.
Sous vide термостат подходит для использования с резервуарами объемом до 12 литров, что позволяет готовить блюда разного размера.
Преимущества устройства:
Точный контроль температуры с шагом 0,5 ° C – блюда получаются именно такими, как вы задумали.
24-часовой таймер с автоматическим отключением и звуковым сигналом.
Надежность: протестировано 2200 часов непрерывной работы в лабораторных условиях.
Совершенно бесшумное приготовление.
Технические характеристики:

• Мощность: 1100 Вт

• Диапазон температур: от 25° до 92,5°C

• Таймер: от 00:00 до 23:59

• Габариты: 38,1×9,7×9,6 см

• Вес: 1,1 кг

• Питание: 220 В