Весы для эспрессо Precision Mini 0,01

Весы нужны на этапе помола — измерять массу необходимого для приготовления молотого кофе и в процессе приготовления, а по итогу — вес напитка в чашке.

Этот процесс нужен как для энтузиастов и профессионалов (чья деятельность связана с кофе), так будет полезен и для поклонников кофе дома, чтобы получить вкусный и сбалансированный кофе.

Если вы готовите на рожковой кофеварке с одинарной корзиной, то весы вам будут гораздо полезнее, если не сказать необходимы.

Потому что при таком методе приготовления для идеального, а скорее максимально желаемого вами результата важно знать/соблюдать пропорции кофе и воды с точностью до грамма.

Если говорить об эспрессо, то в заведении важны даже десятые доли, которые могут отделять вас большой стеной от «заложенного» обжарщиком вкуса, а говоря проще, от максимального раскрытия потенциала зерна.

Например (и это очень распространенный рецепт для многих сортов): 18 граммов молотого кофе на 40 граммов эспрессо за 25 секунд проливания. Даже небольшое отклонение может очень сильно сказаться на финальном вкусе.

Характеристики:

Тип - электронные весы

Материал — нержавеющая сталь, пластик

Габариты — 86 на 55 мм.

Высокоточный датчик с точностью 0,01

Единица измерения — g/gn/ct/tl/dwtt/ozt/oz

Дисплей LCD

Питание: 2 батарейки типа ААА по 1,5 В (в комплекте не идут)

Цвет черный

Защитная крышка

Нагрузка — 0,1-500 г