Мультиварка Yummy YMC-508BX [96007]

Революция в приготовлении су-вид блюд

Мультиварка теперь позволяет готовить изысканные блюда Су-вид прямо у вас дома, качество которых ранее было доступно только в ресторанах. Метод заключается в длительном приготовлении мясной вырезки или других продуктов в пакете или стеклянной емкости на водяной бане при точно контролируемой низкой температуре от 1 до 7 часов. Этот процесс обеспечивает равномерное приготовление и сохранение влажности, делая блюдо необычайно сочным, вкусным и полезным. Все, что вам нужно - это налить воду в чашу мультиварки, поместить продукт в пакет и опустить его в воду, после чего блюдо может оставаться в воде до момента подачи.

Конфи – новая возможность для гурманов

Мультиварка также расширяет ваши кулинарные возможности за счет режима "Конфи", предназначенного для приготовления мясных консервов. В этом режиме мясо томится в масляном соусе, превращаясь в необычайно вкусное и ароматное блюдо. Интересной особенностью является то, что масло, использованное при каждом приготовлении, превращается в уникальную приправу, обогащенную неповторимым вкусом специй. Благодаря этому, Конфи можно хранить в буфете без необходимости использования морозильной камеры, что особенно ценно в условиях ограниченного пространства.

Надежность и удобство в чрезвычайных ситуациях

Эта мультиварка особенно актуальна в условиях чрезвычайного положения, как, например, в Украине, благодаря своей надежности и функциональности. При использовании режима Конфи, продукты, такие как утка, могут храниться в масле, в котором они варились, в течение года и более без холодильника, при условии сохранения защитной масляной пленки. Это обеспечивает долгосрочное хранение без доступа воздуха, что делает мультиварку незаменимым помощником в обеспечении продовольственной безопасности.