С помощью этого прибора вы сможете быстро упаковать продукты и не только в вакуумную упаковку.
Для чего нужен вакууматор:
Длительное хранение продуктов. Это могут быть как фрукты/овощи, так и мясо, птица, рыба, разные крупы и прочее. Если после вакуумирования продукты сложить в холодильник, срок их хранения может увеличиться в разы. Кроме того, при упаковке круп Вы обезопасите себя от пищевой моли.
Оперативное хранение полуфабрикатов. Вы можете приготовить заготовки пищи. К примеру, порезать овощи или фрукты, замариновать мясо и т. п., а затем завакуумировать их в пакет. За счет отсутствия воздуха внутри пакета не происходит размножения бактерий, ведущих к порче продуктов, замедляются различные химические процессы (в том числе окисление). Даже через несколько дней продукты будут смотреться так, будто Вы их только упаковали.
Приготовление блюд по технике "Су Вид", то есть в вакууме. Этот способ приготовления позволяет сохранить все природные соки блюда (в основном производят мясные), а также его равномерное приготовление.
Очень быстрое маринование рыбы и мяса. Под избыточным давлением, создающим вакуум, маринад гораздо быстрее и глубже проникает в поры мяса, что ускоряет процесс маринования в разы – буквально 10-15 минут вакуума и мясо можно готовить! Для любителей шашлыков вакуумный упаковщик настоящая находка!
Закатка в вакуум разных хозяйственных вещей. Например, паспорта или телефона, каких-либо документов или карт. Особенно может пригодиться путешественникам.
Вакуумирование готовых блюд и напитков.Если у Вас есть контейнеры со специальными клапанами для откачки воздуха, Вы можете брать в них с собой еду, откачивать воздух и хранить до наступления их звездного времени. К примеру, Вы можете взять с собой обед на работу на несколько дней вперед и поместить все в холодильник. Вакуум дольше сохранит свежие вкусовые качества пищи, чем просто хранение в холодильнике.
Характеристики:
Максимальное давление внутри упаковки – 430 mmHg;
Материал: пластик;
Размер упаковщика: 360х54х50мм;
Вес: 0,6 кг;
Потребление: 100Вт (среднее);
Питание: 220В;
Максимальная ширина пакета: 295 мм;
Размер: 36 x 54 x 50 см
Комплектация:
Вакууматор
Пакеты
Инструкция
