Промисловий сушильний шафа СШ-2 CraftOil

Компания CraftOil предлагает установку для промышленной сушки – сушильный шкаф модели СШ-2. Это высококачественное, современное устройство, использование которого дает возможность производить востребованные, полезные товары. По сути, покупка промышленной сушилки – это отличная инвестиция в будущее развитие и процветание. Сушильные шкафы сделаны из нержавеющей стали и укомплектованы высокочувствительными датчиками, точно определяющими температуру и влажность. Обдува производится вентилятором, который работает по принципу реверсивного циркулирования воздушных масс. Благодаря преобразователю частот, можно регулировать скорость (интенсивность) обдува в зависимости от того, какая продукция сушится (рыба, ягоды и др.). Многочисленные клиенты утверждают, что сушилки полезны: Сушилка для фруктов и овощей – удобна в производстве; Сушилка для рыбы – необходима для полноценной переработки рыбной продукции; Сушилка для семян тыквы – полезна в кулинарной сфере; Сушилка для пастили – «маст хэв» по кондитерскому делу; СШ-2 выгодно отличается от конвейерного оборудования. Этот шкаф более мобильный, к тому же он поставляется покупателям полностью готовым. Не нужно ничего собирать или прикручивать, достаточно подключить шкаф к сети и загрузить продукты внутрь. Основные технические характеристики СШ-2: 1) Габариты: высота – 2,95 м; Глубина – 2,115 м.; Ширина – 1,82 м; При необходимости можно изготовить сушильный шкаф по индивидуальным размерам (по желанию клиента). При этом, ее производительность, тех. характеристики и способ управления будут оставаться такими же, как у стандартных моделей. 2) Рекомендованная (средняя) загрузка продуктов (в зависимости от вида изделий) – 250 килограмм. 3) Рекомендуемый период сушки (в зависимости от типа изделий) – от 1 до 16 часов; 4) Число тележек в шкафу – 2 штуки (их необходимо покупать отдельно); 5) Число лотков в шкафу – 50 штук (не поставляются вместе с СШ-2, нужно покупать отдельно); 6) Напряжение – 380 В; 7) Мощность устройства – 12 кВт; 8)Температурный диапазон (с возможностью смены) – от 10 до 900 градусов Цельсия; 9) Число программных режимов – 10; Данный агрегат предназначен для сушки следующих пищевых продуктов: Овощи (морковь, репчатый лук, томат, свекла, тыква и др.); Фрукты (вишни, сливы, клубника, яблоки, айва и др.); Лекарственные растения (мята, мелисса, мать-и-мачеха, расторопша и др.); Лесные ягоды (земляника, голубина и др.); Грибы (белые, польские, грузди, лисички и др.); Пастила из фруктов или овощей; Обсушивание кондитерских изделий; Макаронные изделия (вермишель, рожки, лапша, спагетти и др.); Работа СШ-2 основана на принципе конвективной высушки с использованием механического циркулирования воздушных масс. Агрегат изделий из качественных, термоизолированных сэндвич-панелей, обшитых пищевой сталью-нержавейкой. Благодаря этому, исключены любые (даже самые маленькие) теплозатраты. Сушилка имеет такую конструкцию, что воздух в ней равномерно циркулирует, так что везде (во всех зонах) поддерживается одинаковый температурный режим и влажность. Шкаф обладает эффективной системой обдува с реверсивными воздушными потоками, электрическими нагревательными элементами (тенами), а также вентиляторами, которые выбрасывают влажный воздух и подают сухой. Сушка продуктов в таком шкафу – полностью автоматизированный, регулируемый процесс. СШ-2 имеет микропроцессор, благодаря которому поддерживает 10 режимов работы (на разные типы продуктов). Шкаф укомплектован 25 лотками, сделанными из нержавеющей сетки (пищевой). Для сушки отдельных продуктов (фруктов, овощей, пастили) производятся лотки из стали-нержавейки. Для сушки макаронных изделий лотки производятся из высушенной древесины, на которую натягивается сетка из полиамида. Тележки сделаны из стали-нержавейки, пригодной для использования в пищевой промышленности. Лотки и тележки не входят в стоимость СШ-2, можно заказать отдельно в необходимом количестве. Удобно, что агрегат можно запускать как в отопительном, так и в неотапливаемом помещении и даже на улице (обязательно под навесом). При этом когда СШ-2 работает в помещении без отопления или под навесом, она тратит немногим больше электроэнергии, чем при работе в теплом помещении. При желании шкаф-сушку можно опционально укомплектовать системой рекуперации тепла, которая позволит сэкономить до 40% тепловой энергии в процессе высушивания продуктов. При необходимости все сушилки, включая и СШ-2, могут укомплектовываться системой твердотопливного обогрева. Она более экономична (в 2-3 раза), чем электропитание, а еще позволяет не зависеть от подачи электричества. Сушильные камеры отлично зарекомендовали себе на многих украинских предприятиях, поскольку они изготовлены из качественных материалов и имеют продуманную, надежную конструкцию. У покупателей практически не возникает сложностей или недоразумений в процессе использования сушилок.