Фризер для мороженого SPM KARMA G (Gravity)

Первый коммерческий аппарат для Ho.Re.Ca, который в течении нескольких секунд приготавливает освежающие мягкое мороженое

     Аппарат SPM KARMA имеет гравитационную систему подачи мягкого мороженого и йогурта. Фризер оснащен бункером для смеси объёмом 7 л., который охлаждает продукт до 0/+2°C, после чего смесь поступает в морозильный цилиндр объёмом 2,3л.

    Фризер оснащен двумя компрессорами, высокопрочным кожухом, электронными системами управления и поддержания температурного режима, независимой испарительной системой. Благодаря помпе подачи воздуха мороженое в нем получается особенно нежным и воздушным.

    Корпус фризера сделан из прочного окрашенного металла, не подвержен коррозии, стоек к мелким механическим повреждениям. Фризер бесперебойно работает при температуре воздуха до +40 °С, поэтому отлично подходит для летней торговли мороженым в кафе, магазинах и ларьках, не оборудованных кондиционером.

     Экономично расходующий электричество, то есть выгодный в эксплуатации фризер недорогой, довольно быстро окупится и начнет приносить прибыль. Покупатели оценят отличный вкус и приятную консистенцию мороженого из этого аппарата, и будут приходить за десертом снова и снова.

Особенности:

• Панель из нержавеющей стали;
• Пульт управления с подсветкой;
• Высокая производительность - 9 кг / ч;
• 3 уровня консистенции готового продукта;
• Контрольная лампа минимального уровня;
• Режим разморозки/ночного хранения;
• Новая технология делает Карму чрезвычайно тихой.