Маринатор(массажер) вакуумный для мяса 4ALL 40л.

Профессиональный массажер служит для вакуумной обработки всех видов мяса.Полное соответствие всем нормам пищевых технологий Польши и Евросоюза.Все основные части выполнены из пищевой нержавеющей стали.Массажер работает тихо,экономно и весьма производительно.Идеален для засолки,маринования,мацерирования,ароматизации,разрыхления различных видов мяса,в том числе птицы и рыбы.

Размеры барабана и его форма позволяют сохранить надлежащую структуру мяса.

Вакуумный насос способствует процессу пластификации и массажа мяса,в вакууме
происходит быстрое и усиленное поглощение соляного рассола, специй, маринадов.
После массажа мясо становится сочным и обьемным..

Технические характеристики:

Емкость бака.........40литров

Размеры устройства.....1050х950х680мм

Мощность........................0,5kW

Питание........................220В 50Гц

Вес...............................75кг

Скорость вращения барабана.........50об/мин

Дополнительно может быть оборудовано таймером и манометром.

Производство-Польша.