Прихильників здорового харчування, людей, які страждають від захворювань органів шлунково-кишкового тракту, гіпертонічної хвороби, зацікавить такий винахід техніки, як пароварка.
Пароварка — побутовий прилад для приготування їжі під впливом пару. Отримана страва має натуральний смак і аромат, не містить додаткових жирів, вирізняється наявністю максимальної кількості поживних елементів. Попередницею агрегату була спеціальна вставка в посуд, яка давала можливість отримати дієтичну їжу. Сьогодні на ринку представлена її електрична спадкоємиця.
Будова та принцип роботи пароварки
Пароварка має пластиковий, металевий або металопластиковий корпус. У нижній частині розміщений резервуар для води, під час кипіння якої виділяється пара. Над ним є парові кошики з отворами в дні, які забезпечують пропускну здатність пари. Кількість ярусів варіюється від одного до трьох, залежно від моделі. Зверху прилад щільно закривається кришкою. Для збирання конденсату та виділеної продуктами рідини передбачений піддон. Зручним доповненням є наявність у ньому ручок, а також розкладне днище, пропоноване виробниками.
У певних моделях передбачена можливість додавання води під час роботи, встановлені індикатори — рівня води та браку води в резервуарі.
Парові кошики зазвичай мають однаковий діаметр, але в продажі є моделі, у яких посуд відрізняється за величиною.
Типи керування та додаткові функції
Представлена на ринку продукція має два типи керування
Робота апарата не залежить від способів керування, і, якщо ви не прихильник інновацій, то цілком підійде перший варіант.
В агрегаті передбачені додаткові опції:
У пароварці можна не тільки приготувати їжу, але і використовувати її для стерилізації посуду, розморожування продуктів. Техніка не вибаглива в догляді, досить миття й очищення після кожного акту експлуатації з використанням щадних мийних засобів. Прилад не потребує особливих навичок роботи, забезпечить нетрудомісткий процес приготування їжі. Якість пароварки залежить і від фірми виробника.
Особливо популярними є моделі фірм:
Купити пароварку — значить забезпечити сім'ї правильне харчування. Перед придбанням треба звернути увагу на об’єм і кількість кошиків, на обладнання, тобто наявність ємностей для рису, слотів для варіння яєць, лотків для збирання крапель конденсату.
Вивчити технічні характеристики й додаткові функції можна на сайті, там само, для зручності покупців, передбачена фільтрація продукції за потрібними параметрами. Відгуки власників допоможуть зробити правильний вибір.
Пароварки: ціни на ROZETKA
Пароварка CECOTEC Steamer Vapovita 3000 CCTC-04109 Inox
Пароварка Cecotec Vapovita 3000 Inox CCTC-04109 (8435484041096)
1) в инструкции нет русского/украинского языка. Английский я понимаю, смог перевести, но всё равно это сложнее, чем на родном.
2) один раз за неделю использования не сработала кнопка таймера. Я навёл на 20 минут, ушел в другую комнату, вернулся минут через 10 -- таймер на месте и не тикает, индикатор не горит, но вода кипит и пар идёт. Легонько дотронулся до таймера -- что-то щелкнуло и он начал отсчитывать время. Вот только еда уже приготовилась. И из этого выходит недостаток 3
3) Если задал таймер на какое-то время - всё, уменьшить его нельзя, обратно не крутится крутилка. Увеличить можно. Вот очень не хватает мне этой функции.
4) То ли я не понял как пользоваться, то ли что -- загрузил все три чаши разными продуктами. Поставил на те же 20 минут. В нижней чаше 1 уже сварилось всё, во 2 и 3 еще нет. Убираю чашу 1, ставлю назад чаши 2 и 3. Но из-за того, что внизу разный диаметр, получается что пар который конденсировался на стенках стекает не в резервуар, а на саму пароварку и на стол. То есть в идеале чем ниже чаша, тем более долгоготовящиеся продукты в ней должны быть и снимать надо верхние по мере приготовления.
Пароварка CECOTEC Vapovita 3000 Inox
Пароварка TEFAL VC140131
Пароварка CLATRONIC DG 3547
Нюансы из практики: крышка плотно закрывается сверху, не катается, как бывает и нет щелей лишних. Качество пластика отличное! Вода быстро закипает и образуется быстро пар. Очень удобно, когда электронное управление. Чаша для каши большая и удобная, с ручками. Удобный налив воды сбоку. При приготовлении нигде ничего не протекает по стенкам, вся вода стекает внутри.
Есть подогрев дополнительный, когда блюдо уже готово. Пароварка подогревает сама воду и держит температуру, если вы ее после приготовления не отключите...
Вобщем из многих пароварок, что я смотрела, эта супер просто. Очень качественно сделано! Жаль цена не самая дешевая и скидки не было. Но я ее рекомендую всем, кто привык каждый день пользоваться. В реальности как на фото
Пароварка RUSSELL HOBBS Cook@Home 19270-56
Пароварка електрична Rice Cooker 1,8л 600 Вт рисоварка
Каструля пароварка електрична Спритний Кухар (8741)