Смачний і поживний сніданок — запорука гарного настрою й енергії на весь день. Млинці одне з найулюбленіших страв дітей і дорослих, які можна подавати з різними начинками й варенням. Сир, м'ясо, ікра та ягоди чудово поєднуються з цією стравою. Але процес приготування подібного сніданку часто забирає багато часу й вимагає витрати сил. Щоб розв'язати цю проблему фахівці пропонують придбати млинницю. Це доволі простий пристрій з електричним нагрівальним елементом і маленькими бортиками.
Які різновиди млинниць є?
Сьогодні в каталогах магазинів представлений широкий вибір побутової техніки для кухні. Серед широкого асортименту легко знайти кілька видів різних електричних млинниць, а саме:
- Класичні. На металевій основі, встановленої на корпусі, є одне або кілька заглиблень. Завдяки антипригарному покриттю вдасться швидко й легко приготувати за раз кілька млинців, не докладаючи особливих зусиль.
- Заглибні. Зовні схожі на звичайну сковороду з довгою ручкою. Нагрівальний елемент у цього виробу розташовується в круглій основі. На поверхні розташовується опукла сталева пластина. Але принцип роботи пристрою нестандартний. Спочатку апарат нагрівають, а потім занурюють у тару з тістом на кілька секунд. Після цього його перевертають і млинець смажиться. Щоб друга сторона приготувалася, доведеться скористатися лопаткою. Це чудовий варіант для господинь, які люблять тонкі й акуратні млинці. Вадою подібної моделі є витрата часу.
Додатково в продажу представлені млинниці з кришечкою. Оскільки під час приготування млинці не треба перевертати, й вони рівномірно обсмажуються з двох сторін. Також у подібному приладі можна приготувати вафлі. Багато виробників пропонують нестандартні форми заглиблень, які подібні до зірок, сердечок, ромбів та інших оригінальних фігурок.
Професійні моделі відрізняються від класичних кількістю конфорок і високою потужністю. Ці показники роблять її більш продуктивною. Але вартість її набагато вища, тому для домашнього використання її купують рідко.
Як вибрати млинницю: поради фахівців
Великий асортимент продукції на ринку дасть змогу підібрати оптимальний варіант будь-якому споживачеві. Щоб полегшити пошук, рекомендують переглянути такі параметри. Насамперед варто визначитися об'ємом. Для невеликої родини з 2-3 осіб досить приладу, який випікає кілька млинців за раз, в іншому разі вибирайте вироби з 4 і більше конфорками.
Розмір приладу також має значення. Великий апарат важко розташувати на маленькій кухні. Наявність антипригарного покриття неабияк спростить процес приготування й догляду, навіть якщо ви збираєтеся використовувати олію.
Потужність нагрівального елементу мусить становити 1-1,3 кВ. Додатковою перевагою стане наявність робочих поверхонь різного діаметра, які можна змінювати. Індикатор нагрівання покаже, коли пристрій нагрівся до потрібної температури й можна розпочати роботу, а таймер самостійно вимкне його після приготування.
Блинниці продаються з різною комплектацією. Деякі бренди пропонують додатково ложки-ковшики для розливання тіста, які дають змогу безпомилково набирати правильні пропорції. Наявність т-подібних лопаток допоможе рівномірно розподіляти масу поверхнею піддону, а дерев'яних і пластмасових — легко знімати й перевертати готові млинці. Не зайвою буде й кулінарна книга.
Перед оформленням замовлення ознайомтеся з відгуками про вподобану модель млинниць. Це дійсно корисна покупка, яка дає змогу готувати випічку без застосування додаткового посуду, прискорити процес приготування, отримувати рівні краї й рівномірне підсмажування. Це чудовий варіант для тих, хто веде здоровий спосіб життя або сидить на дієті. Адже поверхню не треба змащувати жиром. Уважно вивчіть інструкцію обраної моделі, зверніть увагу на матеріал корпусу, наявність ручки для перенесення й прогумованих ніжок. Порадуйте своїх близьких смачними й поживними сніданками — придбайте собі «помічницю».
Млинниці: ціни на ROZETKA
![Млинниця CASO CM 1300 Crepes-Maker [2930]](https://content.rozetka.com.ua/goods/images/big_tile/321817543.jpg)
За 1 годину втрачає приблизно 0.5квт
25-30 млинців\год ;)