Планетарный миксер Domotec R-6673 с чашей 12 л и мощностью 1800 Вт для профессионального замеса теста, Черный, с тремя насадками для кондитеров

Планетарный миксер Domotec R-6673 — это профессиональное оборудование, разработанное для эффективной работы с большими объемами ингредиентов на современной кухне. Мощный двигатель на 1800 Вт и планетарная система перемешивания гарантируют равномерную консистенцию смесей, исключая появление непромешанных участков возле стенок чаши. Это устройство оптимизирует кулинарные процессы, превращая приготовление выпечки, кремов или соусов в быстрый и технологичный этап работы.

Профессиональная чаша из нержавеющей стали. Рабочая емкость объемом 12 литров изготовлена из пищевой нержавеющей стали, которая не окисляется и не впитывает посторонние запахи продуктов. Материал чаши рассчитан на длительную эксплуатацию в условиях интенсивных нагрузок, сохраняя свою форму и гигиеничность на протяжении всего срока службы устройства. Использование прочной стали позволяет удобно замешивать густое дрожжевое тесто без риска повреждения емкости.

Система защиты и стабильности. Конструкция прибора содержит встроенную защиту от перегрева, которая автоматически останавливает работу двигателя при достижении критических температур, продлевая срок службы внутренних узлов. Для избежания вибрации во время замешивания густых масс предусмотрены противоскользящие ножки, надежно фиксирующие миксер на рабочей поверхности. Этот технический элемент минимизирует риск опрокидывания прибора при работе на максимальных оборотах.

Эргономика и удобное управление. Интуитивно понятное управление скоростями позволяет плавно регулировать интенсивность вращения насадок для достижения нужной текстуры массы. Модель оснащена импульсным режимом, который пригодится для кратковременных интенсивных циклов взбивания. Продуманная форма корпуса облегчает очистку после завершения рабочих процессов, поддерживая чистоту на рабочем месте.

Устройство подходит для профессиональных кондитеров, владельцев заведений общественного питания или кулинарных энтузиастов, которым требуется надежная техника для ежедневного изготовления выпечки, десертов и других блюд в больших объемах.

Технические характеристики: Тип: планетарный миксер. Мощность: 1800 Вт. Объем чаши: 12 литров. Материал корпуса: пластик. Количество скоростей: 6. Напряжение: 220-240 В. Частота: 50/60 Гц. Режимы: импульсный. Защита: от перегрева.

Комплектация: планетарный миксер, чаша, венчик для взбивания, биттер для перемешивания, крюк для замеса теста, защитная крышка, инструкция. Уход: после каждого использования очищайте насадки и чашу теплой водой с использованием мягких моющих средств, протирайте корпус влажной тканью, избегая попадания влаги внутрь моторного блока.