Камера дозрівання (визрівання) універсальна AVS/1200

Кліматична камера для дозрівання, виникнення Універсальна AVS/1200 призначена для: - Сухе визрівання м'яса (ферментація) - Дозрівання Сиру - Визрівання Ковбаси та сирово-в'яленої продукції.

Габаритні розміри: - Висота 207 см - Ширина 133 см - Глибина 75 см - Вага 250 кг

При виробництві даного виробу за основу взятий корпус холодильної шафи Super Large UBC б/в.

- Споживання електроенергії в режимі Камери (мін 1,5 макс 3 кВт/доба) - Розрахункова кількість продукту 180-200 кг. Комплектація: - Електронний блок керування камерою (Охолодження, зволоження, Вентиляція об'єму) - LED підсвітка - Полиці металеві пофарбовані порошковою фарбою — 8 шт. - Кріплення полиць із харчової неіржавіючої сталі — 32 шт. - Зволожувач — 1шт - Система вентиляції об'єму з фільтрацією вхідного повітря-1шт - Роз'єм герметичний для під'єднання парогенератора — 1 шт. Для настроювання кліматичної камери під Ваш продукт досить правильно задати параметри в мікроконтролер відповідно до технологічного процесу дозрівання продукту, а саме: температура, вологість, Вентиляція обсягу! Всі процеси відбуваються автоматично за заданими параметрами! Приймаємо замовлення на виготовлення!

Розрахована на 150-200 кг. Об'єм камери 1000 літрів Технічні характеристики: Охолодження в діапазоні от 0 до +15 Вологість 0 до 80% Повітрообмін ( Вентиляція) за заданим часом або за перевищенням заданої вологості. Електронний блок керування дає змогу регулювати температуру, вологість, повітрообмін. Діодна підсвітка. Зволожувач повітря. Система вентиляції ( два вентилятори приточний і витяжний) Змінний фільтр приточного вентилятора. -Полиці 8 шт. Колір камери чорний.

При виробництві даного виробу за основу взятий корпус холодильної шафи Super Large UBC б/в.

Ця Камера Універсальна! Її можна використовувати для дозрівання м'яса, сиру, сиро-в'яленої ковбаси, досить переналаштувати параметри електронного блока керування! Наявність товару уточнюйте! На всі питання відповідаймо телефоном.

Гарантія 6 місяців, допомога та консультації по роботі обладнання на протязі всього терміну експлуатації.