Оригинальный комплект: двухсторонний нож и сетка для мясорубки Zelmer MM1200, ZMM1208, ZMM1282, ZMM1283, ZMM1284, ZMM1288, ZMM1289, ZMM1298
- внешний размер ножа - 55 мм;
- толщина - 5 мм;
- квадратное отверстие посадки на шнек - 10x10 мм;
- наружный диаметр решетки - 62 мм;
- толщина - 6 мм;
- диаметр отверстий - 4 мм;
- диаметр центрального отверстия - 9 мм.
Решетка мясорубки, как и нож, выполняет режущие функции. Эти детали взаимосвязаны и работают в паре. Если режущие кромки одного элемента затупляются, вся система отказывается работать, мясорубка перестает качественно перемалывать мясо. Для восстановления рабочего процесса недостаточно заменить только нож или сетку. Мы советуем менять одновременно с ножом также и решетку. Благодаря этому:
существенно сокращается время, затраченное на приготовление мясного фарша;
улучшается качество готовых блюд;
снижается вероятность поломок втулок и шестерен.
Данный комплект может быть установлен на следующих моделях:
| 1000.8 | 986.88 | ZMM1184 | ZMM1594 |
| 1200.80 | 987.80 | ZMM1188 | ZMM1596 |
| 1200.82 | 987.82 | ZMM1189 | ZMM1597 |
| 1200.83 | 987.83 | ZMM1208 | ZMM1598 |
| 1200.84 | 987.84 | ZMM1282 | ZMM2008 |
| 1200.88 | 987.85 | ZMM1283 | ZMM2080 |
| 1200.89 | 987.86 | ZMM1284 | ZMM2084 |
| 1200.94 | 987.87 | ZMM1288 | ZMM2088 |
| 2000.80 | 987.88 | ZMM1289 | ZMM2089 |
| 2000.84 | 987.89 | ZMM1294 | ZMM4048 |
| 2000.88 | 987.94 | ZMM1298 | ZMM4048B |
| 2000.89 | Z5868 | ZMM1480 | ZMM4050B |
| 586.8A | Z8868 | ZMM1482 | ZMM4055B |
| 886.8 | Z98683 | ZMM1483 | ZMM4080 |
| 886.80 | Z98684 | ZMM1484 | ZMM4080B |
| 886.83 | Z98685 | ZMM1486 | ZMM4098 |
| 886.84 | Z98686 | ZMM1487 | ZMM4198 |
| 887.8 | ZMM0908 | ZMM1488 | ZMM4248 |
| 887.82 | ZMM0983 | ZMM1508 | ZMM4280 |
| 887.83 | ZMM0984 | ZMM1509 | ZMM4282 |
| 887.84 | ZMM1008 | ZMM1582 | ZMM4283 |
| 887.89 | ZMM1082 | ZMM1583 | ZMM4288 |
| 986.80 | ZMM1083 | ZMM1584 | ZMM5548 |
| 986.82 | ZMM1084 | ZMM1585 | ZMM5580 |
| 986.83 | ZMM1089 | ZMM1586 | ZMM5588 |
| 986.84 | ZMM1099 | ZMM1587 | ZMM5598 |
| 986.85 | ZMM1180 | ZMM1588 | ZMM5688 |
| 986.86 | ZMM1182 | ZMM1589 | ZMM9801B |
| 986.87 | ZMM1183 | ZMM1593 | ZMM9802B |
