Отзывы покупателей о Хлебопечь MYSTERY MBM-1208

Рецепт, который использую: 1 стакан воды, 3 стакана муки, 1.5 чайные ложки соли, 3 ст. ложки сахара, 1 ч. ложка сухих дрожжей, столовая ложка растительного масла. Хлеб выходит очень ароматный и хрустящий. За такую цену - отличная хлебопечка.

Достоинства:

Дешевая, функциональная, домашний хлеб)))

Недостатки:

Рецепты в книге не очень. Плохого качества стакан и мерная ложка. Громко работает заместтеста

Купила в марте, распаковала только в апреле перед Пасхой. Читая апрельские отзывы поняла, что мне повезло. Хлебопечь работает отлично, очень тихая, работает как по маслу, выпекает хорошо. Выглядит дороже своих денег, ну по крайней мере не смотрится дешевкой. Я пекла кекс с изюмом на режиме 2 "Сладкий хлеб". Все получилось. Рецепт из инета. Если кому интересно:
2 средних яйца
130 г сливочного масла
80 мл молока
1 ч. л. соли
4 -5 ст. л. сахара
345 г пшеничной муки высшего сорта
2 ч. л. сухих дрожжей
100 г изюма.

Хлебопечка справляется с задачей, хлеб получается отличный. Рецепт брала из отзывов (спасибо за рецепт!), пекла хлеб 750 гр на программе "Французская булка" с поджаристой корочкой. Великолепно! Больше пока ничего не пробовала. Но мне в принципе нужен просто хлеб.

Достоинства:

Нержавейка, работает нормально, все соответсвует описанию

Недостатки:

В инструкции не написано, как вынимать чашу. Может все знают, а я не знала, что ее надо немного провернуть против часовой стрелки градусов на 20-30. Разработчикам инструкции следует об этом писать вместо слов "Выймите чашу из хлебопечки".

Хлебопечка отличная!
За невысокую стоимость надёжный аппарат.
Рекомендую внимательно прочитать инструкцию.
Рецепт белого хлеба, программа 1, вес 1000г, средняя корочка:
•Растительное масло-2ст.л. лить на лопатку, тогда готовый хлеб легко отделяется от неё.
•Вода-300мл тёплая.
•Соль-1,5ч.л.
•Сахар-1ст.л.
•Молоко сухое-2ст.л.
•Мука-500г просеянная
•Дрожжи-1,5ч.л. сверху муки.

Рецепт пасхального кулича, программа 4, 1000г, светлая корочка:
•Смазать лопатку растит.маслом.
•Молоко-100мл тёплое
•Яйца-3шт(комнат.°t)
•Соль-0,5ч.л
•Сахар ванильный-5г
•Сахар-125г
•Цедра лимона или апельсина-1ст.л
•Коньяк-1ст.л
•Масло сливочное-160г(комнат.°t)
•Мука-540г
•Куркума-0,5ч.л
•Дрожжи-1ст.л
•Изюм,цукаты-100г(залить кипятком на 20мин.,просушить, присыпать мукой. Добавлять их после звук.сигнала)
Дрожжи Саф Момент

Достоинства:

Вся семья очень довольна.

Пишу відгук після двох років використання. Купили хлібопіч 30.03.2020. Це наша перша хлібопіч і порівнювати будь з якою не буду. Рецепти які ідуть у комплекті с хлібопічью, хліб у нас не получався . Тому дякувати інтернету 2 - 3 дні і ми знайшли чудовий рецепт, і випікається дуже гарний і головне смачний хліб , і більше двох років ми не купуєм в магазині хліб. Пичем мінімум одну хлібину в день ( буває і дві - три в день). З недоліків це одне кнопки бистро стерлись і 20.05 2022 замінив втулку хлібопічки і все і пичемо далі смачний і головне свій і смачніший чим у магазині хліб. Хочу подякувати РОЗЕТКІ за хлібопіч і за бистру відправку , сьогодні замовив і завтра уже забрав , дякую Вам за бистру відправку.

Достоинства:

Ціна, смачний хліб.

Недостатки:

Бистро стерлись кнопки.

Хлібопічка працює добре, діти люблять такий хліб, для тостів добрий. Тісто для вареників, пельменів ідеальне. Дивно, інколи при замісі тіста трохи постукує. Не знаю, чи це допускається. Наразі використовувала програми 1, 9, 10, 11, 12. Для точної ваги борошна краще використовувати електронну вагу. Рецепти:
- програма 1 - хороший
- програма 9, 11, 12 - вказано зайві інгредієнти (див.фото), без них все супер. В пр.11 при більших об'ємах води бажано додати на 50-100г борошна більше, ніж по рецепту
- програма 10 - наразі не вдається

Достоинства:

Ціна, якість

Недостатки:

Помилки в рецептах

Все працює, хліб робили , паски теж гарні виходять.
Рецепт паски на 750г:
Молоко-200мл
Яйце 1шт+ 2 жовтка
Масло або маргарин -135г (розтоплене)
Мука-510г
Сіль -1чл
Цукор-75г
Програма солодкий хліб.
Ізюм цукати та інше за бажанням.

Достоинства:

Ціна

Недостатки:

Рецепти треба шукати

Гарна річ. Пече дуже смачний хліб, у магазині такого не купиш. Рецепт житнього хліба в інструкції якийсь дивний. Я користуюсь таким:
100 гр. молока, 230 гр. води, 1ч.л.солі, 2 ст.л. меду, 2 ст.л.олії росл. 4ст.л.солоду ферментованого(попередньо запарити окропом), 300 гр. пшеничной муки, 150 гр. житньої муки, 1.5 ч.л. дріжджів. Програма "житній хліб". Хлібопічкою задоволена на 100%. Окрема подяка Розетці за оперативність.

Достоинства:

Смачний хліб. Гарний дизайн хлібопічки.

Недостатки:

Недоліки у рецептах.

Супер печь,цена ниже плинтуса!Хлеб получился с первого раза, очень доволен.Пек на первой программе,самая темная корочка,750 грамм хлеб.Кому интересно,вот рецепт:
Вода 300 мл.
Подсолнечное масло 1 столовая ложка
Мука 500 грамм
Дрожжи Саф-момент 1 чайная ложка
Сахар 1 столовая ложка
Соль 1,5 чайной ложки
Все! Получается обычный белый хлеб.
На фото температура хлеба и стенок хлебопечки сразу после выпечки.
Всем здоровья!

Достоинства:

Сплошной плюс!

Недостатки:

Не плотно налазит и болтается мешалка на валу(решил с помощью куска фольги)Н е решился взять рецепт из книги,судя по отзывам недоработанные.

Ржаной хлеб. соль и мед растворить в теплой воде.

Достоинства:

Отличная печь. Пеку кексы хлеб куличи

Недостатки:

Нет

Здравствуйте! Сегодня утром муж забрал хлебопечь с почты. Ооочень ее ждала, т.к. любим покушать домашнего хлебушка)) Загрузила ингридиенты, и через 3,5 часа (готовила "Французский хлеб") наш красавчик был готов))) Проста и понятна в управлении, тише, чем предыдущая хлебопечка. Результатом работы очень довольна. Супер, рекомендую!

Достоинства:

Цена, качественная, проста в управлении

Недостатки:

пока не обнаружила

Піч гарно випікає, користуємось майже через день поки сидимо на карантині!!! Пекли хліб молочний, банановий, темний з ржаним солодом, просто солодкий, просто білий хліб. Буханець хліба на один кг. приблизно обійдеться в 24 грн., якщо пекти в день, або 21 грн., якщо пекти в ночі ( двух тарифний лічильник). Книгу рецептів зразу на смітник, рекомендую брати рецепти з інтернету. Якщо маєте бажання пекти чорний хліб то закупляйте ржаний солод, ще й ржану муку!!! Загалом гарний бюджетний вариант без всіляких понтів!!!

Достоинства:

Недорого, нержавійка, гарно пече дуже смачний хліб!!!

Недостатки:

Боїмося погладшати, дуже смачний хліб!!!

До печі зауважень немає, дякую! Але в інструкції на приготування РЕЦЕПТ №5 ЖИТНИЙ ХЛІБ знайдена невідповідність кількості житної муки. Пропоную перевірити показники. Мною перевірено і лише після добавки такоїж кількості пшеничної муки- хліб получився таким, як треба.
ПРОГРАММА 5
РЖАНОЙ ХЛЕБ
Ингредиенты 500 мл 750 мл 1000 мл
Вода 200 мл 280 мл 340 мл
Растительное масло2 ст.л 2 ст.л 3 ст.л
Соль 1/2 ч.л 2/3 ч.л 3/4 ч.л
Сахар 2 ст.л 3 ст.л 4 ст.л
Мука ржаная 150г 200 г 250 г
Мука пшеничная 150 г 200 г 250 г
Дрожжи 1 ч.л 1+1/4 ч.л 1+1/2 ч.л

Достоинства:

Дуже зручне керування. Все детально описано і наглядно позначано на печі. Випічка получається смачна і приваблива на вигляд.Дуже задоволений покупкою!

Недостатки:

В інструкції по експлуатації чомусь не вказано, що перед виняттям форми для випічки потрібно трохи повернути форму а потім виймати.

Пасхальный кулич который получится у всех. Режим сладкий хлеб 1 кг

Достоинства:

Отличная

Недостатки:

Нет

Ловите витаминный лайфхак)
Варенье:
Пол грейпфрута, пол лимона, 1 апельсин, 1 банан, 40 грамм муки пшеничной, пол чайной ложки желатина.
Будьте здоровы!

Соблюдайте пропорции вода дрожжи мука, а остальное по вкусу и не мешайте машине работать. Это к слову- хлеб поднялся, а она снова начала перемешивать. А другие пользователи и советчики не разобравшись советуют сразу вернуть товар розетке.

Достоинства:

Лучше чем более дорогие модели

Недостатки:

Нет

А тепер ще ловіть мій рецепт житнього хліба на 1000г.
1,5 ст. л. олії лиємо на замішувач
підігріваємо, щоб було тепленьке, 200мл молока і 200 мл фільтрованої води
В підігрітій воді розчиняємо 1 ч.л. солі і 2 ст.л. цукру, заливаємо спочатку стакан води, а за ним стакан молока
5 мірних стаканів борошна(3 стакани житнього і 2 стакани пшеничного) по відмітку 300 мл.
(Порядок такий: першим засипаю пшеничне, потім 3 стакани житнього і останній пшеничне)
2 ч.л. дріжджів
Режим середньої скоринки
Bon appetit!

Пользуюсь хлебопечкой три с половиной года два-три раза в неделю. Ничуть не уступает брендовым (у меня это уже четвёртая). Соотношение цена-качество то, что надо. Естественно, как и во всех хлебопечках, рецепты надо адаптировать под себя. А так, как я уже 14 лет не покупаю магазинный хлеб, то все операции по подготовке выполняются на автомате и быстро. 7 видов тёмного хлеба, 4 вида светлого, сладкая выпечка, тесто для пиццы, фокаччо - всё отлично.

Це наша перша хлібопічка, тому порівнювати немає з чим. Але мені подобається, хліб смачний, рецепти брала по відгукам, за що вдячна. Наш фаворит - французька булка - з книги рецептів (тільки трішки більше солі добавляю), кірка така хрустка ммм... 3 тижні в користуванні, печу кожного дня, нарікань поки що немає. Домашні магазинного хліба вже не хочуть їсти.

Недостатки:

поки не виявлено

Щиро дякую всім ща коментарі та відгуки. Завдяки вам обрала саме цю хлібопічку. Тому хочу поділитися моїми враженнями теж. Перші 2 рази хліб сідав і був не привабливої форми, хоча й смачний. Коли змінила свіжі дріжджі на Львівські сухі, то хліб вийшов чудовий!! Хлібопічку рекомендую

Достоинства:

Все чудово

Недостатки:

Не допікає до яскравої скоринки

Хлебопечкой очень и очень довольны, из минусов только то что книга не очень удобна, темный дисплей без подсветки, но, на саму функцию выпекания хлебушка это не влияет. Хлеб пропечен равномерно, ароматный, равномерно поджарился, по 4 рецепту Французская булка можно брать и светлую корочку, со средней получилось такая темноватая, но это на любителя конечно, поэтому к самому аппарату нареканий нет, в общем довольны более чем. Свежий, ароматный, без разных добавок хлебушек. Печка супер, надеюсь прослужит и будет радовать долго. Еще порадовало что нет никаких посторонних запахов, на кухне немного пахло только свежей выпечкой)

Достоинства:

тихая, не громоздкая, хлебушек хорошо и равномено пропечен, 15 рецептов, полностью металлическая, посторонних запахов нет.

Недостатки:

темный дисплей, книга с рецептами и инструкцией не очень удобна, но это не влияет на полное выполнений своих функций хлебопечки

#мояраспаковка Заказывал в магазине Розетка 19.10.21 приехала быстро. Очень доволен покупкой этой хлебопечки.
Работой печки вполне доволен, тесто вымешивает и выпекает равномерно.
Хлебопечка сделана добротно и качественно, хороший дизайн, корпус из нержавейки. Четыре раза выпекали, хлеб получили
отличный! Хочу поблагодарить работников магазина Розетка за приятное обслуживание! Время покажет как она будет работать.
Рекомендую!

Достоинства:

Низкая цена, достаточно добротно сделанная

Недостатки:

нет подсветки дисплея и включается прямо из резетки а не выключателем на панели управления

Первый раз пользовалась хлебопечкой.я в восторге первый раз 500гр выпекался на 1 программе результат на фото и на 1000гр был сегодняшний результат . Рецепт брала в интернете буклету не доверилась .

Достоинства:

Кнопочная панель , язык на русском, выпекает отлично все понятно, цена

Недостатки:

Буклет не о чем

Хлібопічка сподобалась! Хліб виходить смачний, високий. Працює досить тихо. Не можу зрозуміти, як правильно вимикати коли хліб переходить в режим підігріву? Натискаємо кнопку ввімкнення, але на екрані після звукового сигналу нічого не змінюється, тому просто витягуємо з розетки. Але мені здається, що щось тут роблю не так...Буду вдячна, якщо хтось підкаже

Достоинства:

Ціна, смачний хліб, гарний дизайн

Недостатки:

Книга рецептів містить помилки. (5 режим точно)

С первого дня покупки я больше не покупаю хлеб в магазине. Пеку каждый день. Хлеб получается просто супер. Пока только приспособилась к Основной и Французкий режим. Самый лучший это Французкий. В книге рецептов много ошибок и это единственный минус. Главное тут научиться делать правильно колобок, соотношение мука-вода, и у вас всегда будет получать вкусный и ароматный хлеб. Мне очень-очень нравится моя хлебопечка, которая заняла первое место среди всех моих девайсов на кухне!

Достоинства:

Очень хорошая штука!

Недостатки:

Неверные рецепты в книге. Прощай фигура!

Долго выбирала между современными моделями. Ранее уже более 10 лет пользовалась маркой LG, за этот период 3 таких прибора уложила- т.к. практически ежедневно используется, не выдерживали ведёрки( а именно их подшипники и сальники) и сам привод ( соскакивал ремень).
Остановилась на этой модели- цена приемлемая, внешний вид, компактность, да и отзывов положительных вагон,а именно более 200.
Теперь о плюсах выпечки: огромный плюс,о котором я даже не знала при покупке, так это фиксация ведёрка к самому прибору- полуоборот и ведёрко стоит мертво и не шатается. Как я понимаю, это даст возможность подольше послужить самому приводу и не растелепает его.
+ 3 варианта объема выпечки: 500г/750г/1000г - для любой семьи.
+ выбор цвета корочки , и он реально отличается друг от друга,чего я раньше не наблюдала,вернее не особо отличались друг от друга.
+ приемлемые рецепты ( пеку на первой программе по рецепту из книжки,за минусом сухого молока- всегда получается)
И ещё: в программе"кекс" на мое удивление тесто тоже месится,а не просто выпекается как в моих предыдущих: т.е. покидал ингредиенты и жди готового продукта- как и при режиме хлеба.
Минусов не нашла,если можно это считать минусом- неравномерная укладка теста ( во всяком случае у меня так), хлебушек выходит с одной стороны выше. Но на вкусовые качества это никак не влияет.
Порекомендую ли я этот товар? Конечно же порекомендую. Надеюсь, будет служить верой и правдой долгие годы))) Берите , не пожалеете!

Достоинства:

Разнообразие объема выпечки, фиксация ведёрка, цвет,форма прибора, компактность и многое другое

Недостатки:

Небольшой минус- при вымешивании тесто получается однобоким,но на вкус и качество выпечки это никак не влияет

Именно из-за того, что не заполняют гарантийные талоны, стараюсь здесь ничего не заказывать. Да еще и доставка до подъезда. В других магазинах домой приносят.

Достоинства:

Отличная!!!

Уже выпек белый хлеб, ржопшеничный с сыром, ржаной, делал тесто. Машинкой доволен.
Вкидываю рецепт хлеба с сыром:
3 ст ложки растительного масла, стакан воды, потом 3 ст ложки сахара и чайную ложку соли, потом стакан ржаной муки, потом 1,5-1,8 стакана пшеничной муки (в зависимости от кол-ва сыра: больше сыра = меньше муки, и наоборот), и полторы чайной ложки дрожжей. По конец второго замеса добавить потертого на средней терке твердого сыра 50-55% жирности от 100 до 300 грамм (больше сыра = меньше муки). выпекать на 1000 грамм, темной корочке на пятой программе. Если хотите похрустеть корочкой - то еще 10-20 минут на 14 программе (просто выпечка)

Достоинства:

при крупных замесах на 1000 грамм, тесто при замешивании собирается в одном углу - вследствие чего один угол остается мучной. проблема эта решается вмешательством смоченной водой деревянной ложки.

Недостатки:

инструкция устарела , рецепты с ошибками, к самой машинке претензий нет

Отличная печка, пользуюсь неделю, все отлично работает. Делали уже пшеничный, французский хлеб из рецептов, а ржаной и кекс по рецепту из инета. Хорошо пропекает, хлеб выходит румяный, мякиш красивый.

Достоинства:

Недорогая, хорошо работает.

Недостатки:

Пока нет.

Моя перша в житті хлібопіч - сумніви, переживання... але все добре: піч дуже приємного світло-бежевого кольору, металевий корпус (вигляд на фото неначе пластиковий), шнур достатньо довгий - 1,2 м; працює тихо, але при замісі обідній стіл почав занадто розхитуватись)), тому переставила на стілець. Добре, що є віконечко, бо дуже вже хотілося відстежувати весь процес приготування. Рецепт із борошна двох видів з добавками, як і радили користувачі у попередніх відгуках, взяла на YouTub (фото додам). Окрім вказаних інгредієнтів, додала по жмені насіння соняшника, льону, висівок пшеничних і 1 ч.л. меленого тмину (за бажанням можна додавати будь-що)), але вже при замісі мусила підлити пару ложок води, бо колобок був надто сухим і не міг всі сухі інгредієнти в себе зібрати. Замість звичайної олії додала оливкову без аромату, а замість кефіру - ряжанку. Ще й сухого молока умудрилася сипнути трохи)). Сіль і цукор розчинила у теплій воді, щоб вони з часом поступово не знищили захисне покриття відерця та лопатки. Програму поставила номер 8, "Багатозерновий хліб", вага - 900 г, скоринка темна. Хліб добре піднявся і останні хвилини приготування були особливо напружені - хотілося якомога скоріше побачити результат)). Все вийшло занадто добре! Хлібчик (високий, пухкий, гарний) легко відокремився від форми, лопатку (і відерце теж) перед замісом змастила олією, тому вона хоч і залишилася в хлібі, але легко вийнялася без допомоги гачка - рукавичкою. Відро після випічки залишилося геть чистеньким.
Виріб перевершив всі мої очікування: і красивий, і смачний, і корисний! Слава Богу - все вдалося!

Достоинства:

Компактна, гарна на вигдяд, тиха в роботі, є віконечко, довгий шнур, проста в управлінні, працює тихо, є інструкція на російській та українській мовах. Рекомендую!

Недостатки:

Ґарантійний талон магазином не заповнений. Відсутня окрема Книга рецептів, а ті рецепти, що представлені в інструкції, далекі від реальності. Тому виробнику великий мінус!!! Думай-...те!((

купили на подарок маме. Хлеб всегда получается высокий и пышный. Подъем теста 2 раза, благодаря этому, хлеб очень мягкий и пышный. Очень нравится эта модель. У меня ZELMER, печет намного хуже, а цена выше.
Рекомендую.

Достоинства:

Цена - качество супер

Недостатки:

нет

Гарна на вигляд, просте керування, добре все видно в оглядове вікно.

Достоинства:

Ціна, якість, багато програм

Недостатки:

Не міг витягнути форму для випікання, в інструкції не вказано, що потрібно повернути форму всередині хлібопічкі по часовій стрілці вправо.
Фахівці розетки також не знали такої інформації.

Очень активно печем уже 7 месяцев. Всё нравится
Из книги беру только рецепт французского хлеба. Остальное из интернета

Достоинства:

Хлеб получается шикарный

Недостатки:

От бесконечного использования сверху возле окошка немного деформировалось резинка уплотнитель. Но на работу печки это никак не влияет.

Сказать, что хлебопечка справляется со своей возложенной задачей более, чем прекрасно - ничего не сказать.. Хлеб получается очень вкусный, с хрустящей корочкой, не пристает к ведерку, простой функционал Никаких нареканий абсолютно нет. Шикарный дизайн, качественная, нержавеющая сталь, которая хорошо протирается от пятен. Соотношение цены и качества, которое на высшем уровне! Всем рекомендую!

Недостатки:

Нет ручки, служащей для переноса/транспортировки хлебопечки.

К рецептам в прилагаемой книжке надо относиться осторожно-некоторые не понятны,но полно книг кулинарных с рабочими рецептами,пользуемся 1,4 рецептами-всё отлично.главное-свежие ингридиенты и дозировка.Мерную ложку бы по иформативнее-было б хорошо.Месит шумновато.

Достоинства:

Корпус нержавейка,цена

Недостатки:

Нет подсветки дисплея

Проблема шума была решена. Смазывыем густой универсальной смазкой для металлических изделий место соприкосновения ведерка и хлебопечки (вращающийся элементы). После смазки скрипела ещё немного один цикл приготовления. Потом смазка разошлась и скрип пропал.