Аппарат шоковой заморозки DGD ATT03

Аппарат шоковой заморозки DGD ATT03 итальянского производства применяется для быстрого охлаждения и заморозки пищевых продуктов. Данный аппарат, равно как и любое прочие продукты компании DGD, сделан согласно наилучшим международным эталонам.При шоковой заморозке кристаллы льда, возникающие в ходе замораживания продукта обладают существенно меньшими масштабами. В следствии, шоковая замораживание дает возможность правильнее сберечь структуру тканей продукта. К этому же сроки хранения быстрозамороженных продуктов существенно выше.Корпус и внутренняя поверхность выполнены из нержавеющей стали, обладающим стойким антикоррозионным качеством. Тип использованного этой моделью хладагента - R404 или R507. Он нетоксичен и не воспламеняется во всем диапазоне температур эксплуатации. Внутри модели расположено 3 уровней, расстояние между ними 70 миллиметров. Размер противней расположенных внутри становит 600 на 400 миллиметров. Происходит автоматическая оттайка. Аппарат довольно тихий в работе.

Дополнительные характеристики:

Количество уровней - 3
Расстояние между уровнями - 70 мм.
Тип управления - электронный
Тип газа - R404 или R507
Мощность - 1 кВт
Напряжение - 220В
Габаритные размеры: (ВхШхГ) 750х740х750 мм
Масса - 50 кг
Цвет: нержавеющая сталь