Встраиваемая техника Gunter&Hauer украсит любую кухню и пригодится кулинару любого уровня и направления. Интеллектуальные технологии позволяют свободно выбирать подход к приготовлению блюд: от полностью ручного до передачи всей ответственности автоматике. Чистые, рациональные и геометрически правильные очертания корпуса; простое и ясное управление обеспечивают неизменно превосходный результат при минимальных усилиях.
Внутреннее пространство.
Замкнутое внутреннее пространство духовки обеспечивает полную изоляцию, а тепло полностью удерживается внутри зоны приготовления. Значит, Вы экономите на энергозатратах, а мебель вблизи духовки защищена от потенциальных повреждений.
Конвекция
Данная функция снижает затраты энергии, так как вы можете готовить при более низкой температуре, чем обычно, благодаря одновременной работе нагревательного элемента и вентилятора, который равномерно распространяет тепло по всей духовке.
Охлаждающий вентилятор
Система безопасности духовых шкафов Gunter&Hauer включает охлаждающий вентилятор, который защищает панель управления духовки и прилегающую мебель. Для обеспечения дополнительной безопасности вентилятор продолжает работать некоторое время после отключения духовки.
Охлаждаемая дверца
Дверца духовки сохраняет безопасную температуру во время приготовления пищи. Чтобы снизить внешнюю температуру наружного слоя до безопасного уровня, охлаждающий вентилятор подает холодный воздух между стеклами смотрового окна.
Многоуровневый нагрев
Верхний, круговой и нижний нагревательные элементы, а также вентилятор функционируют поочередно, в то время как нагрев работает непрерывно. Данная функция позволяет готовить одновременно несколько блюд с одинаковой необходимой температурой готовки, на двух уровнях максимально. Данный режим рекомендуется для готовки гратена (рыба или овощи, запечённые в панировочных сухарях и/или тёртом сыре), блюд с продолжительным временем готовки, выпечки. Отличное распределение жара делает возможным готовку жаркого на низких температурах. Также данный режим можно использовать для быстрого размораживания, установив температуру 60-80 °C, или при температуре 0 °C за счет циркуляции холодного воздуха.
