Духова шафа ASKO OCS8678GG в дизайні Pearl Grаy з об’ємом внутрішньої камери 73 л. дозволяє готувати страви використовуючи 100% пари. Духова шафа має повністю висувні телескопічні напрямні на 3-х рівнях, а також найбагатшу комплектацію гастро ємностей та дек. Широкий вибір режимів приготування та автоматичних програм дозволять експериментувати з новими рецептами. КОНСТРУКЦІЯ ТА ОСОБЛИВОСТІМаксимальна температура: 230 °CТемпературний зондMultiSteam 360°Освітлення духової шафи: З обох сторінЕмність для води: 1,3 лТелескопічні напрямні з повним висуненням та фіксацією на трьох рівняхРешітка2 GN* (гастронорм деко), розміру XL без отворівПерфороване деко1 глибоке емальоване деко2 мілкі емальовані дека1 GN* розміру 1/2 з отворами для приготування на парі1 GN* розміру 1/3 з отворамиФУНКЦІЇ, ПРОГРАМИ ТА РЕЖИМИНижній нагрівальний елементВерхній нагрівКласичний нагрівМалий грильВеликий грильВеликий гриль + конвекціяВентиляційний нагрівЕКО функціяНагрів знизу + конвекціяНижній нагрівальний елемент та вентиляторВисокий рівень паруСередній рівень паруНизький рівень паруЗапікання з пароюТехнологія приготування SousVideРозморожуванняПідігрів посудуStayWarm: підтримання температури готової стравиШвидкий розігрів духової шафиПокрокове випікання STEPBakeAuto Roast - Автоматичне запікання.