Приверженцев здорового питания, людей, страдающих заболеваниями органов желудочно-кишечного тракта, гипертонической болезнью, заинтересует такое изобретение техники как пароварка.

Пароварка – бытовой прибор для приготовления пищи под воздействием пара. Полученное блюдо имеет натуральный вкус и аромат, не содержит дополнительных жиров, отличается наличием максимального количества питательных элементов. Предшественницей агрегата была специальная вставка в посуду, позволявшая получить диетическую еду. Сегодня на рынке представлена ее электрическая преемница.

Устройство и принцип работы пароварки

Пароварка имеет пластиковый, металлический или металлопластиковый корпус. В нижней части расположен резервуар для воды, при кипении которой выделяется пар. Над ним находятся паровые корзины с отверстиями в дне, которые обеспечивают пропускную способность пара. Количество ярусов варьирует от одного до трех, в зависимости от модели. Сверху прибор плотно закрывается крышкой. Для сбора конденсата и выделяемой продуктами жидкости предусмотрен поддон. Удобным дополнением является наличие в нем ручек, а также разборное днище, предлагаемое производителями.

В определенных моделях предусмотрена возможность добавления воды во время работы, установлены индикаторы - уровня воды и отсутствия воды в резервуаре.

Паровые корзины обычно имеют одинаковый диаметр, но в продаже присутствуют модели, в которых посуда отличается по величине.

Типы управления и дополнительные функции

Представленная на рынке продукция имеет два вида управления

• Механическое;
• Электронное.

Работа аппарата не зависит от способов управления, и, если вы не любитель инноваций, то вполне подойдет первый вариант.

В агрегате предусмотрены дополнительные опции:

• Автоотключение. Пароварка автоматически отключится при недостатке воды в резервуаре.
• Быстрое парообразование – эта функция даст возможность нагреться устройству еще до закладки продуктов.
• Звуковое оповещение сообщит, что процесс приготовления закончен.
• Поддержание температуры обеспечит сохранность теплоты блюд на протяжении определенного времени.

В пароварке можно не только приготовить пищу, но и использовать ее для стерилизации посуды, разморозки продуктов. Техника не притязательна в уходе, достаточно мытья и очищения после каждого акта эксплуатации с использованием щадящих моющих средств. Устройство не требует особых навыков работы, обеспечит нетрудоемкий процесс приготовления пищи. Качество пароварки зависит и от фирмы производителя.

 Особой популярностью пользуются модели фирм:

• tefal
• Philips
• Braun

Купить пароварку – значит обеспечить семье правильное питание. Перед приобретением следует обратить внимание на объем и количество корзин, на оснащение, то есть наличие емкостей для риса, слотов для варки яиц, лотков для сбора капель конденсата.

Изучить технические характеристики и дополнительные функции можно на сайте, там же, для удобства покупателей, предусмотрена фильтрация продукции по интересующим параметрам. Отзывы владельцев помогут сделать правильный выбор.