Приверженцев здорового питания, людей, страдающих заболеваниями органов желудочно-кишечного тракта, гипертонической болезнью, заинтересует такое изобретение техники как пароварка.
Пароварка – бытовой прибор для приготовления пищи под воздействием пара. Полученное блюдо имеет натуральный вкус и аромат, не содержит дополнительных жиров, отличается наличием максимального количества питательных элементов. Предшественницей агрегата была специальная вставка в посуду, позволявшая получить диетическую еду. Сегодня на рынке представлена ее электрическая преемница.
Устройство и принцип работы пароварки
Пароварка имеет пластиковый, металлический или металлопластиковый корпус. В нижней части расположен резервуар для воды, при кипении которой выделяется пар. Над ним находятся паровые корзины с отверстиями в дне, которые обеспечивают пропускную способность пара. Количество ярусов варьирует от одного до трех, в зависимости от модели. Сверху прибор плотно закрывается крышкой. Для сбора конденсата и выделяемой продуктами жидкости предусмотрен поддон. Удобным дополнением является наличие в нем ручек, а также разборное днище, предлагаемое производителями.
В определенных моделях предусмотрена возможность добавления воды во время работы, установлены индикаторы - уровня воды и отсутствия воды в резервуаре.
Паровые корзины обычно имеют одинаковый диаметр, но в продаже присутствуют модели, в которых посуда отличается по величине.
Типы управления и дополнительные функции
Представленная на рынке продукция имеет два вида управления
- Механическое;
- Электронное.
Работа аппарата не зависит от способов управления, и, если вы не любитель инноваций, то вполне подойдет первый вариант.
В агрегате предусмотрены дополнительные опции:
В пароварке можно не только приготовить пищу, но и использовать ее для стерилизации посуды, разморозки продуктов. Техника не притязательна в уходе, достаточно мытья и очищения после каждого акта эксплуатации с использованием щадящих моющих средств. Устройство не требует особых навыков работы, обеспечит нетрудоемкий процесс приготовления пищи. Качество пароварки зависит и от фирмы производителя.
Особой популярностью пользуются модели фирм:
Купить пароварку – значит обеспечить семье правильное питание. Перед приобретением следует обратить внимание на объем и количество корзин, на оснащение, то есть наличие емкостей для риса, слотов для варки яиц, лотков для сбора капель конденсата.
Изучить технические характеристики и дополнительные функции можно на сайте, там же, для удобства покупателей, предусмотрена фильтрация продукции по интересующим параметрам. Отзывы владельцев помогут сделать правильный выбор.
Пароварки: цены на ROZETKA
Пароварка CECOTEC Steamer Vapovita 3000 CCTC-04109 Inox
Пароварка Cecotec Vapovita 3000 Inox CCTC-04109 (8435484041096)
1) в инструкции нет русского/украинского языка. Английский я понимаю, смог перевести, но всё равно это сложнее, чем на родном.
2) один раз за неделю использования не сработала кнопка таймера. Я навёл на 20 минут, ушел в другую комнату, вернулся минут через 10 -- таймер на месте и не тикает, индикатор не горит, но вода кипит и пар идёт. Легонько дотронулся до таймера -- что-то щелкнуло и он начал отсчитывать время. Вот только еда уже приготовилась. И из этого выходит недостаток 3
3) Если задал таймер на какое-то время - всё, уменьшить его нельзя, обратно не крутится крутилка. Увеличить можно. Вот очень не хватает мне этой функции.
4) То ли я не понял как пользоваться, то ли что -- загрузил все три чаши разными продуктами. Поставил на те же 20 минут. В нижней чаше 1 уже сварилось всё, во 2 и 3 еще нет. Убираю чашу 1, ставлю назад чаши 2 и 3. Но из-за того, что внизу разный диаметр, получается что пар который конденсировался на стенках стекает не в резервуар, а на саму пароварку и на стол. То есть в идеале чем ниже чаша, тем более долгоготовящиеся продукты в ней должны быть и снимать надо верхние по мере приготовления.
Пароварка TEFAL VC140131
Пароварка CLATRONIC DG 3547
Нюансы из практики: крышка плотно закрывается сверху, не катается, как бывает и нет щелей лишних. Качество пластика отличное! Вода быстро закипает и образуется быстро пар. Очень удобно, когда электронное управление. Чаша для каши большая и удобная, с ручками. Удобный налив воды сбоку. При приготовлении нигде ничего не протекает по стенкам, вся вода стекает внутри.
Есть подогрев дополнительный, когда блюдо уже готово. Пароварка подогревает сама воду и держит температуру, если вы ее после приготовления не отключите...
Вобщем из многих пароварок, что я смотрела, эта супер просто. Очень качественно сделано! Жаль цена не самая дешевая и скидки не было. Но я ее рекомендую всем, кто привык каждый день пользоваться. В реальности как на фото
Пароварка RUSSELL HOBBS Cook@Home 19270-56
Пароварка RUSSELL HOBBS Kitchen Collection 26530-56
Пароварка электрическая Rice Cooker 1,8л 600 Вт рисоварка
Кастрюля пароварка электрическая Ловкий Повар (8741)