В таких видах кофе, как латте и капучино, важным вкусовым и эстетическим элементом является молочная пена. Для взбивания молока в кофемашинах используется капучинатор - ручной или автоматический.

Что такое капучинатор

Капучинатор - важная и нужная составляющая кофемашин. И если выбирать между обычной кофеваркой и приспособлением со встроенным взбивателем молока, выбор будет очевиден. Автоматические капучинаторы расширяют возможности кофемашин и дают возможность даже в домашних условиях приготовить отличній латте или капучино.

Капучинатор представляет собой специальную трубку, сквозь которую из кофемашины подается пар, с помощью которого прогревается и взбивается молоко. 

Как выбрать кофеварку с капучинатором

Прежде чем, купить кофеварку с капучинатором, необходимо определиться, какой же капучинатор вам нужен. Итак, они бывают:

  • Ручные. Это классический стимер - специальная трубка, из которой под давлением выходит пар - дополненная насадкой панарелло. Ручной капучинатор может быть металлическим или пластиковым. На конце трубочки расположено отверстие, которое способствует расширению паровой струи.
  • Полуавтоматический. Приборы с гибким шлангом на трубке, которая подает пар. Силиконовый шланг ныряет в кувшин с молоком, это также может быть контейнер или тетра-пак. После этого запускается подача молока. В приборах действует технология двухуровневого приготовления. Пользователь сам решает что готовить в первую очередь, взбивать молоко или заваривать кофе.

Следует помнить, что после процесса приготовления машина должна остыть. Чтобы ускорить процесс и очистить капучинатор, через него пропускается горячая вода. Более дорогие модели оборудованы двумя бойлерами, они ускоряют процесс передачи пара с взбивания молока на заваривание кофе. Кофеварки с двумя помпами позволяют параллельно делать молочную пену и готовить кофейный напиток. По цене приборы с полуавтоматическими капучинаторами дешевле, но для создания пенки нужно совершать больше действий и это занимает больше времени.

  • «Полный молочный автомат». Приспособления с полной автоматизацией процесса приготовления молочно-кофейного напитка - достаточно нажать одну кнопку, после чего машина варит кофе, взбивает молоко и наливает в одну чашку, без необходимости её переставлять. Поставляются такие модели с встроенным кувшином для молока или шлангом. Хранить молочный резервуар можно в холодильнике. В дорогих моделях изготавливаются кувшины-термосы, которые сохраняют прохладу.

Приспособления с паровой очисткой капучинатора упрощают процесс очищения. Кофеварки без автоочистки придётся очищать вручную. Следует отметить, что кофемашины с автокапучинатором одни из самых популярных и востребованных на рынке.

Разновидности и применение кофеварок с автокапучинатором

Типы кофемашин, которые поставляются с автоматическим взбивателем молока.

  • Рожковая. Классическая эспрессо-машина с автоматическим капучинатором представляет прибор с отделением для чашки и контейнера для молока. Для заваривания в кувшин наливается молоко, после чего механизм взбивает молочную пену, которая украсит напиток латте или гляссе. В профессиональных кофемашинах обычно используется ручное взбивание молока.
  • Капсульная. По строению капучинатора ничем не отличается от рожковой, различие лишь в процессе приготовления кофе. Процесс взбивания аналогичный. Бюджетная кофеварка с капучинатором, не оснащена множеством дополнительных функций, но качественно выполняет основные. Среди капсульных выпускаются модели, которые готовят молочно-кофейные напитки в одно или два прикосновения. 
  • Автоматическая. Технологичные устройства с функцией создания молочной пенки. В зависимости от производителя емкость для молока размещается рядом с устройством, внутри него или на нем. Процесс происходит за счет подачи пара со специальных трубочек.

В каталоге ROZETKA представлен широкий выбор кофемашин с автокапучинатором множества торговых марок, среди которых популярные кофемашины Saeco, Gaggia, DeLonghi и многие другие.

Город

Выбрано 393 товара